給食日記

＊幻の給食＊＜番外編２＞栄養士がつぶやいています。。。

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

「手軽にもう１品」のレシピを考えながら、ふとテレビを観ると新潟の郷土料理「豚汁ラ...
＊幻の給食＊＜番外編１＞手軽にもう１品

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

今回は、「レンジで簡単ほうれん草とミックスビーンスのオーブン焼き」のご紹介です。...
＊幻の給食＊＜１２＞西湖豆腐（シーホードウフ）

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

給食では豆腐をメインに使った料理をひと月に１〜２回取り入れています。今回ご紹介す...
＊幻の給食＊＜１１＞鶏肉のピリ辛ソース

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

今回は、「鶏肉のピリ辛ソース」です。肉料理は、中学生男子を中心に人気があります...
＊幻の給食＊＜１０＞じゃこと小松菜のチャーハン

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

今日のお昼ご飯何にしよう？と迷った時には、チャーハンがおすすめです。冷凍してお...
＊幻の給食＊＜９＞切干大根のオイスターソース炒め

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

切干大根というと煮物が一般的ですが、今日のような炒め物や和え物、みそ汁の具などに...
＊幻の給食＊＜８＞若竹汁

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

春ならではの旬の食材、新たけのこの味わいをシンプルに活かした「若竹汁」をご紹介し...
＊幻の給食＊＜７＞たけのこごはん

公開日

2020/04/28

更新日

2020/04/28

給食センター日記

今回は、春の味覚の一つ「たけのこごはん」です。学校給食では、大型の全自動炊飯器...
＊幻の給食＊＜６＞揚げ豆腐のそぼろあんかけ

公開日

2020/04/24

更新日

2020/04/24

給食センター日記

今回は、「揚げ豆腐のそぼろあんかけ」です。豆腐は水気をしっかりきってください。...
＊幻の給食＊＜５＞抹茶ホットケーキ

公開日

2020/04/24

更新日

2020/04/24

給食センター日記

今回はみんな大好き「抹茶ホットケーキ」です。給食では食品添加物の少ないホットケ...
＊幻の給食＊＜４＞すいとん汁

公開日

2020/04/24

更新日

2020/04/24

給食センター日記

今回は「すいとん汁」です。３月１０日の東京都平和の日に提供する予定だった料理で...
＊幻の給食＊＜３＞かつおの唐揚げ

公開日

2020/04/24

更新日

2020/04/24

給食センター日記

今回は「かつおの唐揚げ」です。初かつおの美味しい季節ですね。お刺身、たたきが一...
＊幻の給食＊＜２＞ポークビーンズ

公開日

2020/04/24

更新日

2020/04/24

給食センター日記

今回は「ポークビーンズ」です。前回、紹介した「はちみつレモントースト」と組み合...
＊幻の給食＊＜１＞はちみつレモントースト

公開日

2020/04/24

更新日

2020/04/24

給食センター日記

３〜４月に実施する予定でしたが、臨時休校のため『幻』となった給食メニューの中から...
地場産農産物の導入について

公開日

2020/04/24

更新日

2020/04/24

地場産物

小平市立学校給食センターでは、ＪＡ東京むさし小平支店指導経済課、市内の農家の方々...