3月15日の献立は「わかめごはん　焼きししゃも　にんじんシリシリ　豚汁　牛乳」です。わかめごはんは6年生のリクエスト給食の主食部門4位ご飯部門ではカレーライスに次ぐ順位です。ご飯用のわかめを混ぜるだけですが、塩加減がよく、磯の香りのするご飯は人気です。にんじんシリシリは、沖縄県の郷土料理です。たっぷりのにんじんをシリシリ型で千きりのように切って炒めます。油で炒めることでにんじんんの甘さが引き立ちます。そこにツナと溶き卵を加えて仕上げます。味付けは醤油と酒が中心です。にんじんのオレンジ色と卵の色が食欲を誘います。子どもたちにも人気の野菜料理です。（食育担当）

　今日の献立は「メキシカンライス　彩りやさいのミルクスープ　くだもの（せとか）牛乳」です。メキシコという国の代表的な料理です。いろいろな香辛料とトマトを使いお米を炒めて炊き上げるご飯です。給食ではお米を炒めて炊くことが難しいので調味料を加えて炊いてから、味を付けた具材を混ぜました。少しピリッとする食べやすいごはんです。スープは野菜をたっぷり使って煮込み、仕上げに牛乳を入れた物です。シチューのようにルーなどを使わないのであっさりとしたやさしいスープでした。　　　（食育担当）

　今日の給食は「わかめごはん・焼きししゃも・にんじんシリシリ・豚汁・牛乳」です。今日は子持ちししゃもを焼いて出しました。骨まで食べられるのでカルシウムをとることができ、成長期の子供たちに食べてもらいたい食材の一つです。小魚を出すと、1年生のクラスでは「頭は食べられますか？」「骨はありますか？」などよく質問がでます。「骨はありますがよく噛んでたべれば食べられるのでしっかり噛んで食べてくださいね」と言うと一生懸命噛んで食べている姿が見られます。給食を通していろいろな食経験をしてもらいたいと思っています。副菜はにんじんシリシリでした。にんじんシリシリは沖縄料理で、千切りの人参を卵といっしょに甘辛く炒めます。こうすると人参が苦手な児童も食べてくれます。ご家庭でも、千切りスライサーなどを使えば簡単に作れますのでぜひお試しください。

　本日は、６年生の各学級で校長による特別授業を行いました。
　授業は道徳です。

　台風が通過した福岡の駅では、電車もバスも全面運休。混雑しているタクシー乗り場で、ある出来事が起こります。それは「思いやりのリレー」。

　物事を素直に、誠実に受け止め、しっかりと考えることができる６年生です。登場人物に自分の姿を重ね合わせ、人を思いやるということについて、一人一人の子供たちが、しっかりと考えることができました。

　６年生の子供たちの「豊かな心」と「確かな成長」を感じることができる授業となりました。【校長】

　今日の献立は「ごはん　小魚のふりかけ　じゃが芋のあげ煮　やさいのごまずあえ　牛乳」です。給食ではいろいろな具材を混ぜたご飯の献立が多いのですが、今日は白いご飯です。そして、小魚を使って削り節や塩昆布を混ぜた手作りのふりかけをつけました。お米のおいしさを感じてもらえるとうれしいです。やさいのごまずあえはいつものごあえに少しお酢を加えた物です。ごまあえは子どもたちに人気の料理です。野菜が食べやすいようです。お酢を加えると少しさっぱりとしたあえものになります。暖かくなる季節には合いますね。（食育担当）

　今朝は、強風のため、放送による全校朝会を行いました。
　６年生の代表児童が朝のあいさつをしてくれます。
　本年度最後の、６年生代表児童によるあいさつです。６年生の皆さん、毎週ありがとうございました。
　BSサッカークラブの５，６年生の子供たちが小平市の大会で３位リーグ優勝という優れた成績を収めました。また、３年生女子児童が、東京都の水泳大会で活躍しましたので、その表彰を行いました。

　校長からは、昨今、社会を騒がせている、飲食店での迷惑行為とそれに伴う動画拡散の行為を取り上げ、「考えて行動し、人に迷惑をかけないこと」の大切さについて、話をしました。

　今日の献立は「いろいろ米ごはん　アジのねぎみそ焼き　わかめあえ　いものこ汁　ルルとララのダイヤモンドゼリー　牛乳」です。いろいろ米は赤米・黒米・緑米など数種類のお米が混ざっているものです。このお米を少し入れてご飯をたくときれいな色のごはんになりました。お米は自家受粉なので一つの田んぼで色々なお米を育ててこのいろいろ米が収穫されるそうです。さて、今日の本に出てくる料理はあんびるやすこ作「ルルとララのきらきらぜりー」の本で紹介された「ダイヤモンドゼリー」です。透明なのですが崩して光にかざすとキラキラして見えます。サイダー味のぜりーです。いろんな色のぜりーはとてもきれいですね。
　明日は３月１１日です。東日本震災の日ですね。１２年前小平六小のみんなは岩手県・宮城県のわかめを栽培している方々を応援しました。そんな思いを込めたわかめあえです。（食育担当）

昔の道具と今の道具を比べました。
算数ボランティアで来てくださっている、桑原さん・米沢さんに昔の道具を使ったときの様子を聞きながら授業をしました。

パソコンで調べるときも色々教えて下さいました。

小平特別支援学校の先生による、特別支援学校のことについて話をしていただきました。

身近なところにある特別支援学校。
同じ３年生の子もたくさん学習しています。

特別支援学校でどんな学習をしているのか、どんなお友達がいるのかについて先生に話をしていただきました。

六小の３年生達も、特別支援学校学校の子どもたちにビデオレターを届けます。

　１・２校時に卒業式の練習を行いました。
　今日は５，６年生の１回目の合同練習です。
　新型コロナウィルスの影響で、昨年度、一昨年度と、在校生児童代表としての５年生の列席は、叶いませんでした。３年ぶりに、やっと従来の形での卒業式を迎えることができます。

　５年生の伴奏で、６年生が式場に入場します。
　凛とした空気の中、卒業式の合同練習が進められています。

　今日の献立は「豚キムチチャーハン　豆腐と小松菜のスープ　パムとケロのやまもりドーナツ　牛乳」です。今日のチャーハンに使ったキムチは、小平市内で収穫された白菜を使って作られた学校給食用のものです。辛みが控えめで食べやすいキムチでした。さて、今日も本の中に出てくる料理を再現しました。今日は島田ゆか作の「バムとケロの日にちようび」に登場するこんがりドーナツをつくりました。給食室で一つずつリングを作り油で揚げました。豆乳を使ってモチモチのドーナツでした。本のようにするとこんな感じですね。子どもたちは大喜びでお話を聞いて食べていました。（食育担当）

　今朝は、多目的室にて、２年生の読み聞かせを行いました。

　♪おじいさんのまいた　かぶのたねから　おおきなかぶが　できました♪

　歌に合わせて、おじいさん、おばあさん、まご、犬、ねこ、ねずみたちが頑張りますが、なかなかかぶは抜けません。
　２年生の先生たちや副校長先生もかぶをひっぱりますが、まだまだかぶはぬけません。
　いよいよ最後は、校長先生。さてさてかぶは抜けるでしょうか？

　先生たちが登場するたびに、子供たちの大きな歓声がわきます。
　図書ボランティアのみなさん、とても楽しい素敵な時間をありがとうございました。

　今日の献立は「チキンライス　こまったさんのフレンチサラダ　ポテトチャウダー　牛乳」です。チャウダーはシチューと違ってルウを使わないでとろみをつけるスープです。
とろみは砕いたクラッカーや煮溶かしたじゃが芋やコーンスターチ等を使います。材料もいろいろあって、よく知られているのはあさりをたっぷり使ったクラムチャウダーです。今日の給食ではじゃが芋をたっぷりと魚介を使ってコーンスターチで仕上げました。やさしいスープでした。さて、今日の本の一品は「こまったさんのフレンチサラダ」です。寺村輝夫作のこまったさんシリーズにはお料理がたくさんでてきます。その中の「こまったさんおサラダ」にでてくるフレンチドレッシングを使ったサラダでした。食べやすいドレッシングが野菜と絡んでとても食べやすいサラダでした。（食育担当）

　３校時に避難訓練を行いました。本年度最後の訓練です。
　今日は先生からの事前の予告はありません。
　地震に続き、理科室からの出火を想定しています。
　避難放送が聞こえると同時に校庭で体育をしていた３年生の子供たちが、黙って、校庭の中央に避難しています。

　首都直下型地震の発生確率は向こう３０年以内に７０％と言われています。
　校長からは子供たちに地震に対する備えの大切さについて話をしました。
　ご家庭でも、ご家族で、大きな地震などが起こった場合の約束などについて話し合ってみられては、いかがでしょうか。

　今日の献立は「ソース焼きそば　パリパリサラダ　がまくんのクッキー　牛乳」です。学校給食独特の作り方をするソース焼きそばです。６年生のリクエスト給食でもトップを争います。麺を油で素揚げしてから材料を炒めたソースと絡めるという作り方が独特です。素揚げした麺はソースをしっかり吸い込むのでおいしくなります。さて、今日も本の中から料理を提供しました。アーノルド・ローベル作の「ふたりは　いっしょ」にでてくる「がまくんのクッキー」です。給食室で生地から１枚ずつ形を作って焼きました。クッキーをめぐっていしりょくがあるかというお話を語りかけます。おいしいクッキーはたくさん食べたくなるけれど、いしりょくのある六小のみんなは、１枚食べるだけで我慢できますね。（食育担当）

　今日の献立は「セルフフィッシュバーガー　とまととじゃがいものすうぷ　牛乳」です。ホキという白身魚をフライにしました。今日は「セルフ」なので丸パンに切れ目を入れた物と、ホキのフライと茹でたきゃべつをそれぞれ配食してお好みで作るバーガーでした。別々に食べる子、すべてはさむ子などなど様々でした。自分で作るのはとても楽しそうでした。とまととじゃがいものすうぷは、ふくざわ ゆみこさく「ぎょうれつのできるすうぷやさん」という本の中から選びました。動物たちがお手伝いして美味しく作り上げたすうぷ。今日は給食室でおいしくつくりあげました。トマトとじゃが芋はよく合います。今週は本に出てくるお料理を給食で紹介していきます。楽しんでください。（食育担当）

　今朝は放送による生活指導朝会を行いました。
　６年生のあいさつで１週間をスタートします。本日を含めて、３学期の登校日は、残り１３日となりました。１日１日を大切にして、今の学年のまとめをしていきましょう。
　代表委員会の子供たちがユニセフ週間に行った募金の報告をしました。トルコ、シリアの大地震から約１か月が経ちました。現地の人たちの支援に役立ててほしいと願います。
　給食委員会の子供たちが、「特別からっぽ賞」の取り組みについて説明しました。

　３月の生活目標は、「がっこうをきれいにしよう！」です。
　一年間の感謝の気持ちを込めて、教室などをきれいにし、次の学年の人たちに引き継いでいきましょう。

　今朝は生活指導朝会の中で、児童の表彰を行いました。
　小平市女子フットサル大会にBSサッカークラブの子供たちが出場し、準優勝しました。また、２年生の児童が、東京都水泳大会２年生の部に出場し、３種目で優勝、第５位、第６位と優秀な成績を収めました。
　子供たちの活躍を嬉しく思います。
　おめでとうございます。

　今日の献立は「五目ちらし寿司　すまし汁　もものベイクドチーズケーキ　牛乳」です。今日は３月３日「ひな祭り」そして「桃の節句」ともいわれています。桃の花の咲き始める季節です。ひな祭りにはちらし寿司を食べるところが多いようです。ちらし寿司の内容は地域によっていろいろあるようです。給食では鶏肉・油揚げ・にんじん・椎茸・かんぴょう・卵など色々な具材を使った五目ちらしを作りました。人参を花形に抜いて桃の花にみたてて、ごはんの上に飾りました。デザートには桃の節句にちなんで桃の缶詰を混ぜ込んだチーズケーキを焼きました。季節の行事を楽しみましょう。（食育担当）

　今日の献立は「ゆかりごはん　メルルーサのたまねぎソースかけ　カレーこふきいも　かきたま汁　牛乳」です。メルルーサは深海の魚で白身の柔らかい身をした食べやすい魚です。癖がないので色々な味付けができます。給食では長年食べられてきました。今日は玉葱をすりおろして、砂糖と醤油で煮込み甘辛い味に仕上げたソースをかけました。ごはんによく合う味付けです。かき玉汁は子どもたちに人気の汁物です。こんぶとかつお節で出汁をとって野菜を煮込み、少し片栗粉を入れてから溶き卵を流し入れてふんわり仕上げます。きれいで優しい味の汁物です。（食育担当）