７月１４日(火)、３年１組は「枝豆もぎ」を行いました。
当日の給食に使う枝豆を枝から切る作業です。
小平産の新鮮な枝豆を使用しました。

はじめに、枝豆クイズを３問行い、枝豆の花の紹介、切り方の説明をしました。
ハサミで指を切ってしまうのが心配でしたが、やり方の注意を守って、誰もけがをせずに作業することができました。

「変わった形のものがあったよ！」
「４粒入っていたよ！」
など切りながらたくさんの発見をしていました。

後片付けも協力してきれいに行うことができました。
旬の食材に触れる貴重な体験となりました。

★献立名：ごはん、牛乳、油揚げの春巻き、小平産枝豆、きゅうりのみそ汁
「油揚げの春巻き」は、春巻きの具を油揚げの中へ入れて焼きました。
春巻きの皮のかわりに油揚げを使っているので不足しがちな大豆製品をとることができます。
真ん中の写真は、油揚げの中に具を入れているところです。

「枝豆」は小平市内の畑でとれたものです。
今日は３年１組のみなさんがさやもぎをしてくれました。
一番下の写真は、枝豆を配缶しているところです。
とても甘くておいしい枝豆でした。

今日はとても暑いので、「きゅうりのみそ汁」は冷やして、冷や汁に仕立てました。
さっぱりと飲むことができました。

「あぶらあげのはるまきがおいしかったです。」
「えだまめがおいしかったです！」
「きゅうりのみそしるがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

★献立名：ハニーコッペ、牛乳、旬野菜のクリーム煮、レモンドレッシングサラダ
「ハニーコッペ」は、バターとはちみつをまぜたものをパンにぬって、オーブンで焼きました。
真ん中の写真は、パンにバターとはちみつをぬっているところです。

「旬野菜のクリーム煮」は、新鮮な小平産野菜（グリーンアスパラガス、にんじん、たまねぎ、じゃがいも）を使って作りました。
とれたての野菜の味は格別です。
クリーム煮のルウは、バターと油で小麦粉を炒めて手作りしています。
一番下の写真は、ルウを炒めているところです。

「はちみつとパンのくみ合わせがおいしかったです。」
「やさいがおいしかったです💛」
「シチューがクリーミーでおいしかった！」
などの感想が書かれていました。

★献立名：梅じゃこごはん、牛乳、かぼちゃコロッケ、ひじきの磯煮、すまし汁
今日は旬のかぼちゃを使ってコロッケを作りました。
かぼちゃのコロッケは甘味があり、いつものコロッケとは一味違って、これもまたおいしいです。
今日は皮も捨てずに使って、食品ロスを削減しました。

真ん中の写真は、コロッケの具を成形しているところです。
一番下の写真は、コロッケを揚げているところです。

「うめじゃこごはんがおいしい〜！」
「コロッケがおいしかったです。」
「ひじきがおいしかったです。」
「すましじるがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

東照宮の見学を終え、お土産を買った冨士屋観光センターでの昼食です。

移動教室での最後の食事になりました。
こどもたちは元気いっぱいにしています。

さて、ここからは帰路となります。この後は、帰校時間などは学校メールにてお伝えさせていただきます。

こどもたちは日光東照宮に到着しました。

ここでは班行動で、これまで自分が調べてきたことを友達に説明するガイド体験をしました。
三猿や陽明門、眠り猫など、これまで調べて来たものを実際に見て学びを深めています。

こどもたちは冨士屋観光センターでお土産を購入しています。
自分の思い出に残る物や家族へのお土産など決められた金額で上手にお買い物をしていました。

これから日光東照宮です。

3日間お世話になったホテルともお別れです。

こどもたちはたくさんの思い出ができたようです。
ホテルの方にしっかりと感謝の気持ちが伝えられていました。
(3枚目の写真はホテルのマスコットの猫です)

さて、今日はとてもいい天気になりました。
熱中症に気を付けながら、最終目的地の日光東照宮に向かいます。

ホテルでの最後の食事になりました。

食事の時は食事係さんが先に来て、ご飯をよそったり、お茶を入れたり準備をしてくれました。
今朝はパンだったので、お水を入れて準備完了です。

パンとジャムはおかわりができたので、たくさん食べる子が多かったです。

この後は、荷物をまとめて掃除です。

おはようございます

こどもたちは発熱等もなく最終日の朝を迎えました。

代表の児童から笑顔で過ごしましょう、と話がありました。
ホテルで過ごすのもあとわずかです。
この後はホテルでの最後の食事です。

こどもたちはホールで学年レクを行っています。
ウインクキラーやインパルス、クイズなどレク係さんが考えて来たレクリエーションをみんなで楽しんでいました。クラス対抗のゲームもあり盛り上がっています。
最後に学年歌の「ともに」をみんなで歌って仲間への思いを深めていました。

さて、本日の更新はここまでとさせていただきます。
こどもたちは少し疲れは見えますが、体調不良を訴える子も現段階ではおりません。
この後はお風呂に入って夜はゆっくり休んでもらいたいです。

午後のプログラムが少し早く終わり、ホテルに30分くらい早く到着したので、こどもたちは自分たちの部屋で友達とおしゃべりしたりお昼寝したりして過ごしていました。

２日目の夜の夕食です。
今日もこどもたちが大好きなメニューを準備してくれました。
しかし、お昼のカレーライスを食べすぎたようで、いつもはびっくりするくらい食べるのに、今晩はおかわりの量はいつもより少なかったようです。

こどもたちはふくべ細工体験を終えて、三本松公園に戻りアイスを食べています。
アイスを食べた後は、原っぱでトンボを捕まえて喜んでいます。

★献立名：手作りナン、牛乳、かくれんぼキーマカリー、コールスローサラダ
「食品ロス削減給食」第１２回目です。
「かくれんぼキーマカリー」を作りました。
捨てられてしまうことが多い「にんじんの皮」や「キャベツの芯」がかくれんぼしています。

「手作りナン」は、給食室で小麦粉を練ってナン生地を作り、オーブンで焼いて手作りしました。
焼きたてのナンの味は格別です。
とても手間がかかるので、給食室は朝から大忙しでした。

真ん中の写真は、発酵させたナンの生地を計量しているところです。
一番下の写真は、ナンを成形しているところです。

「ナンがやさしいあじわいでおいしかったです。サラダだいすき！！」
「ナンとカレーのくみ合わせがとてもよかったです。」
「ナンにカリーをつけたものがとてもおいしかった。」
「ナンがもちもちでおいしかったです。」
「サラダがおいしかった〜！」
などの感想が書かれていました。

７月９日(木)、給食試食会を開催しました。
１７名の方にご参加いただきました。
小平市の学校給食の特徴や、１３小の学校給食についてご紹介いたしました。
配膳ボランティアの保護者様もたくさんご準備くださり、ありがとうございました。
給食への理解を深めていただくことができ、和やかな会となりました。

個性的な世界にひとつだけのふくべ細工の絵付けが終わりました。

この後は、ニスを塗って乾燥していただき、学校に送ってもらいます。
学校に届くのが楽しみです。

こどもたちは昼食を食べたけごんプラザでふくべ細工体験をしました。

ふくべ細工は、夕顔の実を用いた栃木県の伝統工芸だそうです。
こどもたちは日光にちなんだものや好きなキャラクターの絵を一生懸命描いています。

華厳の滝を見学した後、こどもたちは近くのけごんプラザで昼食にカレーライスをいただきました。

おかわりができたので、びっくりするくらいおかわりをして食べていました。
ぜひ戻ったら何杯食べたか聞いてみてください。

こどもたちは華厳の滝を見学しました。

普段は毎秒20トンの水が落ちてくるそうですが、今日はこれまでの雨不足の影響で毎秒0.3トンしか落ちていませんでした。
それでも高低差に驚いたり、これまで見て来た吹割の滝や湯滝と比べたりと、学校で調べてきた学びを活かしていました。

午後は雨の予報なので日程を少し変更して三本松で集合写真を撮りました。
残念ながら男体山には雲がかかっていました。

その後、湯滝に移動しました。
吹割の滝とはまた違った壮大さにこどもたちは驚いていました。