★献立名：二色サンド、牛乳、マカロニグラタン、ミニトマト、モロッコいんげんのスープ
「二色サンド」は、ブルーベリージャムといちごジャムの２種類作りました。
ブルーベリーは今が旬です。
小平はブルーベリー発祥の地で、ブルーベリー畑がたくさんあります。
真ん中の写真は、パンでブルーベリージャムをはさんでいるところです。

モロッコいんげんとミニトマトは小平市内の畑でとれたものです。
旬の味覚を味わいました。
グラタンは、ホワイトソースを作り、炒めた具と合わせてカップに入れ、パン粉、チーズ、パセリをふってオーブンで焼きました。
一番下の写真は、カップに具を入れているところです。

「パンがおいしかったです！」
「グラタン最高！」
「ミニトマトがおいしかったです。」
「ぜんぶおいしかったです。自分はスープがおいしいと思いました。スープのあじが心にしみました。」
などの感想が書かれていました。

算数「水のかさのたんい」の授業で「ｄｌ」（デシリットル）について学びました。１ｄｌのますで色々な入れ物に入る水のかさを調べることができました。今後も体験型の学習を通して、量感を育てていきたいと考えています。

７月２日(木)、給食委員会の児童による「食育meet放送」を行いました。
今月は「じゃがいものお話」です。
当日の給食「揚げたこ焼き」で使ったじゃがいもについて、お話しました。
練習をたくさんしてきたこどもたちですが、始まるまではとても緊張していました。
食の大切さを伝えることができました。

★献立名：冷やしきつねうどん、牛乳、揚げたこ焼き、冷凍みかん
今日７月2日は「半夏生」です。
「半夏生」は田植えを終える時期の目安とされる日で、行事食として「うどん」や「たこ」を食べます。
この日にあわせて、給食では「冷やしきつねうどん」と「揚げたこ焼き」を作りました。

「冷やしきつねうどん」の「きつね」は、油揚げを甘辛く煮ました。
「揚げたこ焼き」は、じゃがいもを使ってたこ焼き風に調理しました。
中に刻んだたこが入っています。

真ん中の写真は、「揚げたこ焼き」の具を成形しているところです。
じゃがいもを蒸してつぶして、ベーコン、たこ、紅しょうが、塩、こしょう、でんぷんを混ぜ合わせ、丸く成形しました。
まわりに小麦粉と上新粉で作ったトロをまぶして油で揚げました。

一番下の写真は、「揚げたこ焼き」を配缶しているところです。
ソースをかけ、おかか削り節をふりました。

「うどんがおいしかった。」
「たこ焼きおいしかったです！また作ってほしいです。」
「れいとうみかんがおいしかったです。」
「ぜんぶおいしかったです。さいこう！」
などの感想が書かれていました。

７月１日(水)、６年生は「器から学ぶ大切のかたち」という食育授業を行いました。
三信化工の方をゲストティーチャーにお招きして、実施しました。

からくさ模様をきっかけに、日本と世界の文化のつながりを感じ、日本の食文化を学ぶことは日本や世界の良いところを認め合い、良いものを取り入れて発展していくことにつながることを知りました。
器の絵柄から昔の人の想いや食べ物を大切にしてきた心を感じ、食べ物や命を大切にする気持ちを育みました。

給食時間は、授業でも使用した本物の和食器を使って、「和食器給食」を実施しました。
いつもの食器とは少し違う和食器の魅力を感じながら、一汁三菜の給食を味わいました。
集会室にござを敷き、座って食べる給食は新鮮でした。

「授業で学んだ模様を見ながら食べることができて良かったです。」
「いつもとは違うかたちで給食を食べることができて楽しかったです。」
「正座するのは大変だったけれど、やってみたらとても良かったです。」
などの感想があり、残さずきれいに食べていました。

★献立名：ごはん、牛乳、めだいのねぎ味噌焼き、肉じゃが、きゅうりのひとしお、豆腐とえのきのすまし汁
今日は和食の献立です。
昔ながらの日本の食事は、「一汁三菜」といって、ごはんと汁ものに３種類のおかず（主菜、副菜２品）を組み合わせた食事となっています。

今日の給食も一汁三菜の献立になっています。
ごはん、一汁（豆腐とえのきのすましじる）、三菜（めだいのねぎみそ焼き、肉じゃが、きゅうりのひとしお）の構成です。
一汁三菜は、栄養バランスのよい献立で、健康的な食生活に適しています。

真ん中の写真は、魚を配缶しているところです。
一番下の写真は、肉じゃがを配缶しているところです。

「ごはんがおいしい。」
「魚おいしかったです！！」
「肉じゃががおいしかったです！！」
「きゅりうりがおいしかったです。」
「すましじるがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。