★献立名：キムたくごはん、牛乳、鶏肉のねぎソースかけ、きゅうりのひと塩、五目汁
「キムたくごはん」は、「キムチ」と「たくあん（つぼづけ）」を使ったごはんです。
韓国と日本の漬物が合わさり、相乗効果で味に深みが出ています。
一番上の写真は、「キムたくごはん」が炊き上がったところです。

きゅうりは今が旬ですね。
今日は小平市内の畑でとれたきゅうりを使って、「きゅうりのひとしお」を作りました。
とれたて新鮮なのでおいしいですね。
一番下の写真は、茹でたきゅうりを冷却しているところです。

「キムたくごはんがおいしかったです！！」
「きゅうりがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

★献立名：ごはん、牛乳、おからコロッケ、ミニトマト、大根のみそ汁
今日は「食品ロス削減給食」第１０回目です。
おからを使ってコロッケを作りました。
おからは、たくさん捨てられてしまっています。
おからをコロッケの中に加えると、苦手な人も食べやすくなります。

真ん中の写真は、コロッケを成形しているところです。
一番下の写真は、コロッケを揚げているところです。

「コロッケがすごいうまい。おいしい！」
「コロッケがとてもおいしかったです！」
「みそしるおいしいです！！！！！」
などの感想が書かれていました。

5年生の外国語の授業は、「When is your birthday ?」で月日が言えること、自分の誕生日が言えることが目標です。
日にちは1th,2nd,3rdのように言い方が違いますので、覚えることが難しいです。しかし、アクティビティを通して、英語の慣れ親しみながら語彙力を身につけます。

高学年の外国語は各UNITで小テストを行っています。
その単元で学んだダイアローグをきちんと言えるかどうかをみます。
普段は友達同士で行っていますが、今回はALTの先生とやり取りを行いました。
みんなの前で緊張感をもって行うからこそ力がつきます。
みんなスラスラとやり取りができていました。

★献立名：手作りかくれんぼカレーパン、牛乳、キャベツのスープ、メロン
「食品ロス削減給食」第９回目です。
にんじんの皮やキャベツの芯がかくれんぼした「カレーパン」を作りました。
にんじんの皮やキャベツの芯は捨てられてしまうことが多いですが、細かく刻んで具に混ぜれば、気にならずに食べられますね。
今日のカレーパンは給食室で手作りしました。
粉を練ってパン生地を作り、炒めたカレーの具を包んで、パン粉をつけて油で揚げました。

真ん中の写真は、パン生地で具を包んでいるところです。
一番下の写真は、パン生地の周りにパン粉をまぶしているところです。

「カレーパンがサクサクでおいしかった！！」
「カレーパンがめっちゃおいしかったです。」
「カレーパン、メロン、スープ、おいしいです！！！！！」
「メロンがさいこうでした。」
などの感想が書かれていました。

４年生は外国語活動の時間、晴や雨や雪等の天気の言い方、暑いや寒い等の言い方を学習しました。
　“How’s　the　weather? .”　“It’s 〜 .” "Let's play 〜."というフレーズを使って、友達やＡＬＴの先生と会話をしました。積極的に会話をしようとする子どもたちの姿があちこちに見られ、感心しました。

外国語活動の「How many 〜？　数を数えよう」の学習です。
ALTの先生と一緒に、１〜２０までの数の数え方を英語で言いました。
また、コミュニケーションでは、カードに書かれた単語の文字数をたずねたり答えたりし、楽しく活動していました。

4年生の外国語活動では、天気の表現と併せて、「Let’ｓ 〜！」という文章を用いて友達を遊びに誘う表現を学習しています。「How is the weather？エンドレスすごろく」という教材を使って、「How is the weather？」「It's sunny.」「It's sunny. Let's play dodgeball！」と友達を遊びに誘い、「Yes, let's！」「No, sorry.」と自分の考えに沿って答える活動を行いました。

５月２８日(木)、５年生はお米の苗植えを行いました。
パルシステムの方を講師にお招きし、教えていただきました。

はじめに、お米作りの一年について学びました。
スライドで種まきから収穫までの一連の動画を見せていただきました。
色々な機会を使って広大な田んぼで作業する姿に驚いていました。

いよいよバケツ稲づくりがスタート！
はじめは土の中へ手を入れるのを嫌がっていましたが、やり始めると「気持ちい！」「楽しい！」と夢中になっていました。
土をちょうどよい硬さにするのに苦労していましたが、無事にみんな合格をもらい、苗植えをしました。

これから毎日の水やりが欠かせません。
自分の稲を大事にして、秋にたくさん収穫できることを期待しています。

★献立名：ハヤシライス、牛乳、こんにゃくサラダ、つぶつぶみかんゼリー
「つぶつぶみかんゼリー」は、みかんの缶詰とみかんジュースをミキサーにかけて、つぶつぶにしてから寒天で固めました。
真ん中の写真は、ゼリー液をカップに入れたところです。

今日、５月２９日は「５・２・９」の語呂合わせで「こんにゃくの日」です。
この日にちなみ、「こんにゃくサラダ」を作りました。
一番下の写真は、サラダを配缶しているところです。

「ハヤシライスがおいしかったです。」
「つぶつぶみかんゼリーがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

★献立名：黒米ごはん、牛乳、竹輪のカレー揚げ、切り干し大根の炒め煮、お祝い紅白だんご汁
今日は「開校記念集会」がありました。
給食ではお祝いメニューを作りました。
「黒米」の原産地は中国で、現在から2000年以上も前に発見されました。
歴代の皇帝は、黒米を縁起のよい「出世米」として、宮廷料理で食べていました。

「お祝い紅白だんご汁」は赤と白の白玉だんごを作り、汁の中に入れました。
にんじんや昆布も梅型に切りました。

真ん中の写真は、白玉だんごを丸めて、茹でているところです。
一番下の写真は、竹輪を揚げているところです。

「ごはん、おいしかったです！！！」
「ちくわのカレーあげがおいしかったです！！まただしてください。」
「スープがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

★献立名：トマトとズッキーニのスパゲティ、牛乳、何でも千切りサラダ、小松菜のロックケーキ
今日５月２７日は「５・２・７」の語呂合わせで「小松菜の日」です。
この日にちなみ、「小松菜のロックケーキ」を作りました。
「食品ロス削減給食」第８回目として、「おから」を使いました。

真ん中の写真は、「小松菜のロックケーキ」の生地を成形しているところです。
一番下の写真は、スパゲティを配缶しているところです。

「スパゲティがおいしかったです！」
「全部おいしかったです！！！」
などの感想が書かれていました。

★献立名：ツナの炊き込みごはん、牛乳、お豆のかりんとう、若竹きゅうり、ひじき入り卵スープ
「おまめのかりんとう」は、さつまいもと大豆を油で揚げて、甘辛のタレでからめました。
真ん中の写真は、さつまいもを揚げているところです。

「若竹きゅうり」は、竹を割ったときのような形に切りました。
きゅうりは市内農家の加藤さんの畑でとれたものです。
一番下の写真は、きゅうりを切っているところです。

「ツナのたきこみごはん」は、ツナ、にんじん、たけのこ、干ししいたけをごはんと一緒にたきこみました。

「おまめのかりんとうがおいしかったです。」
「きゅうりがシャキシャキしていておいしかったです。」
「スープがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

１年生は初めての遠足に出かけました。

東村山中央公園に歩いて向かい、自然に親しむビンゴや広大な芝生での学年遊びを行いました。

当日は気温も高く、帰り道はヘロヘロでしたがみんな精一杯最後まで歩き切りました。

わり算の学習を終え、筆算の学習に入りました。
2年生のときは2桁までの筆算でしたが、それが3桁になります。今日は筆算をするときの決まりを確認し、3桁になってもこれまでと同じやり方で出来るということをみんなでたしかめました。上手に計算の順序を説明できる人が増えています。

３年生は、４月から外国語活動の学習をスタートしました。
今回は“How are you?” の問いに対して “hungry”“hot”“sleepy” など、感情や状態を表す表現を学びました。
表現を繰り返し発音する中で、子どもたちは自然と英語の言い回しに慣れていきました。
多くの子が積極的にコミュニケーションを取る姿が見られました。

　本日は学校公開でした。３・４時間目には小平市選挙管理委員会の方々に来ていただき、模擬投票授業を行ってもらいました。選挙のしくみやルール、歴史について学習したあと、本物の選挙のように演説会を聞き、投票を行いました。一票の大切さや選挙に参加する意味を体験を通して実感し、政治への関心を高める良い機会となりました。

★献立名：チリコンカンサンド、牛乳、カリカリ油揚げのサラダ、パン耳クルトンのコーンポタージュ
今日は「食品ロス削減給食」第７回目として、「パン耳クルトンのコーンポタージュ」を作りました。
「チリコンカンサンド」を作るときに余った食パンのみみの部分を捨てずに活用し、クルトンに調理してポタージュに添えました。

真ん中の写真は、食パンで具（チリコンカン）をはさみ、半分に切っているところです。
一番下の写真は、パンをアルミホイルで包んでいるところです。

「チリコンカンサンドのミートソースがおいしかった。」
「サラダがとってもこうばしくて、よかったと思います。」
「パンみみクルトンのコーンポタージュおいしいです！」
などの感想が書かれていました。

★献立名：キムチラーメン、牛乳、まるごとかぶサラダ、抹茶ドーナッツ
５月２２日は「抹茶新茶の日」です。
抹茶を使ったドーナッツを作りました。
また、今日は「食品ロス削減給食」第６回目として、ドーナッツ生地に「おから」を使いました。

真ん中の写真は、ドーナッツ生地を成形しているところです。
一番下の写真は、ドーナッツを揚げているところです。

「まるごとかぶのレモン酢かけ」も「食品ロス削減給食」です。
「かぶの葉っぱ」も捨てずにまるごと使って作りました。

「キムチラーメンさいこうです！！」
「キムチラーメンおいしいです！！！！！」
「ドーナツがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

５月２１日(木)、１年生は「グリンピースのさやむき」を行いました。
当日の給食「ピースごはん」に使うグリンピースのさやをむくお手伝いです。

はじめに、グリンピースはどれかなクイズをしました。
一番上の写真左から空豆、さやいんげん、グリンピース、スナップえんどう、さやえんどう、枝豆の実物を見せて、どれがグリンピースか当てるクイズです。
正解を当てる子は少なかったですが、さやいんげんやさやえんどうを見分けることができる子もいました。

スライドを使って、グリンピースのさやむきの仕方を説明し、さやむきがスタート！
こどもたちは張り切って作業をしていました。
豆の数を数えてもらうと、８粒程度が最も多く、中には１３粒入っていたものもありました。

最後に感想を聞きました。
「楽しかったです！」
「豆が小さくてかわいかったです！」
「皮がかたかったです。」
「さやをむくときに、ポンと音がして面白かったです。」
「ツルツルしていて気持ちよかったです。」
などの意見がありました。

旬の食材に触れ、食に興味を持つ良い機会となりました。