１１月２２日（水）牛乳　米粉パン　豆腐ハンバーグ　ポテトとキャベツのサラダ　ミネストローネ　　今日は「日本のお米から作った米粉パンの給食を食べて、国産食材の良さを見直しましょう」という米粉パン給食を実施しました。こちらは東京都の事業の一つです。もちもちとした食感の米粉パンはとても好評でした。また、給食時間に小平の栄養士会で作成した動画をテレビ放送しました。給食食材の産地や国産食材の良さについておいしく食べながら学ぶことができました。

１１月１４日（火）牛乳　焼きカレーパン　ハンガリーシチュー　みかん　給食室で手作りのカレーパンを作りました。パン屋さんから届いたパンに、カレーの具をはさみ、周りにパン粉をつけて、オーブンで焼きました。パン粉がサクサク、とっても好評でした！

１５日（水）スイートポテトライス　豆腐と魚のみそグラタン　トマトスープ　　甘いさつまいもと香り豊かなバターで、スイートポテトを思わせるごはんです。グラタンはホワイトソースをベースに、豆腐、魚、みそが入ったごはんに合う味付けです。

１１月７日（火）牛乳　アップルトースト　秋野菜のクリーム煮　ひじきサラダ
　アップルトーストがとても人気でした。りんごを小さく切って、マーガリン、砂糖、シナモンと合わせてパンにぬり、焼きました。休日の朝ごはんにおすすめです。

８日（水）はっこう乳　かみかみかきあげ丼　もずくのみそ汁　白菜のこんぶあえ
　１１月８日「いい歯の日」は、かみかみ献立です。かきあげには、ごぼう、れんこん、切干大根、じゃこなどかみごたえのある材料を使いました。