今日の給食は「大根茶めし・鮭のもみじ焼き・野菜とジャコのおかかあえ・さつま汁・牛乳」です。秋も深まってきました。六小の木々もすっかり色づき、今日は雨で気温もぐっと下がり冬の気配さえ感じられました。今日はそんな秋にぴったりの「鮭のもみじ焼き」を作りました。もみじ焼きは、にんじんペーストにマヨネーズと塩こしょうで味をつけたものを魚に塗って焼いた料理です。にんじんのオレンジ色をもみじの紅葉の色に見立てて作りました。子どもたちは「これはなんですか？」「たまごですか？」との質問がよくありました。ソースが気に入った子は、お皿についたソースまできれいに食べていました。大根茶めしは、小平産の大根と大根の葉を茶飯に混ぜたご飯です。大根は調味料でしっかり煮て、できるだけ臭みを消してからご飯にまぜ混むことで大根が苦手な児童も食べることのできるご飯でした。これから根菜類がおいしくなる季節ですね。給食でも小平産の根菜類がたくさん登場します。

４年生では、総合的な学習の時間に「ふれる・つながる・ともに生きる」という学習を進めています。障がいのある人も含めて、いろいろな人が安心してくらしていくために何が必要なのか、子どもたちなりに真剣に考えているところです。「相手の立場に立ってみる」「相手の気持ちを考えて行動する」「相手のことをよく知る」など大事なことに気付いている子どもたちです。
１１日には「手話グループ・トライ」の方々にお越しいただき、耳が不自由な方々のことや手話について教えていただきました。はじめて本格的に手話に触れた子どもたち。簡単なあいさつや数字の手話などを教えていただき、とてもうれしそうでした。また、手話を使ったゲームもしていただき、大いに盛り上がりました。
教えていただいたことをこれからの学習に活かしていきたいと思います。「手話グループ・トライ」の方々、お忙しい中お越しいただき、ありがとうございました。
小平第六小学校　４年担任

　今日の献立は「かてめし　みそぽてと　けんちん汁　牛乳」です。「かてめし」は、埼玉県の郷土料理です。野菜や肉などを「かて」と呼び、それを混ぜたごはんをかてめしと言います。お米がたくさん収穫できない時に、少ないお米に材料を混ぜて量を増やした物です。色々な材料を混ぜることで、材料の美味しさが混ざりお米に吸い込まれおいしいご飯になります。埼玉県の中でも地域により様々だそうです。今日はずいきという野菜も混ぜました。うま味がごはんに染みこんで子どもも食べやすくよく食べていました。甘しょっぱいみそポテトも埼玉県の郷土料理と言われています。それぞれの地域に美味しい物がありますね。（食育担当）

　先週の土曜日に、学校周りの植え込みを業者の方に、剪定していただきました。学校は、子ども達の居ない土曜日や日曜日に、故障箇所の修理や樹木の剪定などを行っています。子ども達にとって、きれいで安全な学校が守られています。（ホームページ担当）

　今朝は放送で全校朝会を行いました。
　今週も６年生の気持ちのよいあいさつで１週間をスタートします。
　六小では、毎週木曜日に読書タイムや図書ボランティアの皆様のご協力でお話会などを行っています。
　そこで今日は校長から、読書の効能についてお話をしました。
　詳しくはお子さんから聞いていただき、読書について、ご家庭でも話題にしていただければ幸いです。

　本日は体育館でウインドバンドのアンサンブル発表会を開催しました。
　どのチームも友達と心を合わせて、素敵な音色を聴かせてくれました。
　演奏が終わった後の、子供たちのほっとした表情が印象的でした。
　保護者、地域の皆様、温かいご声援をありがとうございました。

　今日の献立は「青菜うどん　カリカリごぼうサラダ　いがぐり揚げ　牛乳」です。小松菜とほうれん草の２種類の青菜を使ったうどんです。小松菜もほうれん草もおいしい季節を迎えました。小平産の新鮮な青菜で、あっさりと出汁の効いたうどんです。そして今日は、いが栗をイメージしたデザートです。スイートポテトの材料で生地を作り丸くします。そのまわりにそうめんを短く切ってまぶしつけます。そのままそうめんに色がつく程度揚げて仕上げます。出来上がりがいが栗のようにみえます。食感もまわりはいがのような噛み応えと、中はお芋のホックと感があり楽しむことができました。季節を食で楽しめています。（食育担当）

３年生のセーフティ教室でした。
万引きについて警察のスクールサポーターの方々に指導していただきました。
「万引きは絶対ダメ」ということについて考え、盗むことは犯罪・周りの人たちに迷惑をかけること・何よりも家族が悲しむことについてお話をしていただきました。
最後に取り組んだロールプレイでは「万引きはやらないよ！」ときっぱり断ることができました。

　今日の献立は「ミルクパン　鮭とほうれん草のマカロニグラタン　ジュリエンヌスープ　牛乳」です。今日のパンは渦巻きのミルクパンです。そのミルクパンになんと、六小のキャラクター「ロッピー」の焼き印を推しました。ということで今日はロッピーパンになりました。給食室で６５０個のパン一つずつに焼き印を押しました。六小だけの特別なパンになりました。子どもたちは、ロッピーの焼き印がついただけで、パンをいつもよりよく食べていました。目から入る印象も食には大切ですね。鮭とほうれん草のグラタンは、家庭科の学習で６年２組が提案してくれた料理です。鮭のおいしい季節になりました。クリーム煮やグラタンはお勧めです。（食育担当）

１１月１０日　朝の読み聞かせです。
今日は少しいつもと違う読み聞かせをしていただきました。
お母さんと先生とそして子どもでの読み聞かせ。
聞く子どもたちも、読んでいる大人も子どもも楽しい読み聞かせとなりました。

　今朝は図書ボランティアの保護者の皆様による読み聞かせを行いました。
　６年生は、９名のボランティアの皆様のご協力により、多目的室で学年合同での読み聞かせをしていただきました。まるで劇場のような多目的室で、子供たちは、お話の世界に夢中になっています。

　いつも子供たちのために、素敵な時間を提供してくださっている図書ボランティアの皆様、ありがとうございます。

　今日の献立は「ビビンパ風まぜごはん　わかめと大根の中華スープ　メープル豆　牛乳」です。ビビンパは韓国の料理ですね。ごはんの上に肉や味をつけたいくつかの野菜をのせて仕上げ、食べるときに混ぜながら食べるごはんです。給食ではいくつかの種類をのせるには配膳に時間がかかってしまうので今日のようにしました。肉は味付けをして、炊き上がったごはんに煮汁と共に混ぜます。肉以外のほうれん草・にんじん・豆もやしは合わせて味をつけます。配膳の時に肉の混ざったごはんに野菜をのせます。ビビンパの出来上がりです。メープル豆は茹でて揚げた大豆にメープルシロップを絡めました。初登場の豆料理です。子どもたちにもっと豆をたべてほしいと願って考えました。（食育担当）

　今朝は給食委員会主催の「豆っこ集会」を行いました。
　クラス対抗戦で、お箸で大豆を一粒ずつトレイにのせるリレーを行います。
　限られた時間の中で、何粒の大豆をトレイにのせられるでしょうか。
　ゲームを通して、正しいお箸の使い方を学びます。
　どのクラスが優勝でしょうか？
　結果は給食の時間に発表します。

　いつもお世話になっている浅見農園さんにお邪魔して、里芋の収穫をしました。春に子供たちが植えた種芋は、浅見さんが丁寧にお世話をしてくださったおかげで、大きく育ち、たくさんの芋ができました。子供たちが畑に到着すると、前回観察に来た際に大きく伸びていた茎や葉がきれいに刈り取られていました。子供たちが収穫しやすいように、下準備をしてくださったのです。
　収穫の前に、里芋について、また収穫の仕方について教えていただきました。里芋は大きな親芋の周りに、たくさんの子芋が付いています。あまり市場には出回らない親芋を見た子供たちは、「大きいなぁ！」と驚いていました。里芋は栄養価が高く、里芋特有の粘り気には、体の免疫力を高める効果があるそうです。佐藤さんのお話を聞いて、子供たちは俄然やる気が出ました。
　いよいよ収穫です。里芋は親芋から子芋を外して収穫するため、力仕事です。子供たちは、友達同士協力しながら取り組みました。子芋を手に取ると、「取れた！」と嬉しそうな子供たち。「これは親芋？子芋かな？」と楽しそうでした。天気がよく、汗をかきながら作業する子もいました。みんなで力を合わせて、たくさんの里芋を収穫することができました。里芋でいっぱいになった袋を見せ合って、嬉しそうでした。
　収穫した里芋は、一人一人持ち帰りました。「里芋をみんなで取るのが楽しかった」「どうやって食べようか、考えるのが楽しい」「早くお家の人に見てもらいたい」と大満足の子供たちでした。自分たちで収穫した里芋をどのような料理で食べたのか、味はどうだったのか、子供たちから報告を聞くのが楽しみです。週末に産業祭を控え、ご多用の中、ご協力くださった浅見農園さんに改めて感謝申し上げます。

　本日、卒業アルバムの写真撮影をしました。学年写真は、ライトコートで１００人全員が揃って、最高の笑顔で撮影することができました。学級写真は思い出いっぱいの教室で、個人写真は昇降口（外）で木漏れ日が降り注ぐ中、一人一人写真を撮りました。卒対のお家の方も、卒業を祝う会の動画写真の撮影に駆けつけてくださいました。カメラマンさんの次に、卒対のお家の方にも撮ってもらえて、うれしそうにしている子ども達でした。「もうすぐ卒業かあ。」とつぶやく子もいて、六小での残りの日々を大切に過ごしていきたいと思う瞬間でした。

　今日の給食は「茎わかめごはん・豆あじのから揚げ・野菜きんぴら・呉汁・牛乳」です。今日、11月8日は数字の語呂合わせで「いいはの日」です。給食も噛み応えのある献立にしました。人気のわかめご飯は、今日は茎わかめを使ったわかめごはんでした。茎わかめはわかめの茎の部分でコリコリとした食感が特徴です。豆アジの唐揚げは、下味をつけ衣をつけてしっかり揚げました。しっかり揚げることで、頭からしっぽ、小骨まで食べることができます。少し硬いと感じた人もいたようですが、みんなよく噛んで食べていました。日頃から「よく噛む」を意識して食べることができるといいですね。おいしく食事をするために、これからも歯を大切にしてください。

　今日の献立は「焼きカレーパン　マカロニサラダ　トマトスープ　牛乳」です。子ども達に人気のカレーパンです。給食室で一つずつ作りました。挽き肉を使ってキーマカレーの要領でカレーパンの具を作ります。丸パンに横割りの切れ込みを入れて、カレーの具材を詰めます。具を詰めたパンに溶いた小麦粉、パン粉をまぶします。今日はこれをオーブンで焼きました。溶いた小麦粉液にしっかり火が通って、パン粉に焼き色がついたら出来上がりです。サックとしたパンにカレーの香りがとても美味しいカレーパンでした。揚げたカレーパンより軽い感じに仕上がっていて、食べやすかったです。ご家庭でもバーガー用のパンなどを利用してお試しください。（食育担当）

　今日の給食は「高野豆腐のそぼろ丼・小松菜のごま風味あえ・豚肉の塩こうじ汁・牛乳」です。今日は豆腐の加工品である高野豆腐を丼に使いました。煮物などによく使われる高野豆腐ですが、みじん切りにすると食感がひき肉のようになります。今日はみじん切りにした高野豆腐と鶏ひき肉と野菜を合わせて甘辛く煮て、そぼろにしてご飯にかけて提供しました。高野豆腐が苦手な児童もそぼろにすると食べやすいようです。お家でもお試しください。汁物の味付けには、今日は塩こうじを使用しました。塩こうじは米麹・塩・水を合わせた発酵調味料です。塩よりもまろやかな塩味になります。今日は豚肉と大根おろしを加えた塩こうじ汁を提供しました。少し肌寒くなってきたこの季節にはぴったりの汁物でした。

　今日の献立は「とりごぼうごはん　つくね焼きの甘酢あんかけ　わかめ汁　牛乳」です。ごぼうは、とても硬い野菜です。噛んだときの食感と香りがとてもいいです。今日のごぼうは小平産の新鮮なごぼうです。いちだんと良い香りです。少し絞った豆腐と挽き肉のつくね焼きは、弾力もありごはんのおかずにはぴったりです。だしやお醤油の香りが効いた和食の献立でした。（食育担当）

　今日の献立は「ポークケチャップライス　やさいスープ　米粉のハロウィンケーキ　牛乳」です。ハロウィンケーキは、マシュマロを焼き温めて柔らかくなった状態で、一つずつおばけの形にしました。形ができたらチョコソースで目と口を描いてお化けの出来上がりです。米粉ミックスを使って焼いたチョコレートケーキにお化けをのせて仕上げました。いろんな顔のお化けが並びました。ポークチャップライスは、チキンライスの豚肉バージョンです。お肉の存在があり食べやすいごはんです。ご飯を配缶したバットの中にもかぼちゃのお化けが登場です。スープに使ったかぼちゃの皮を素揚げして飾りました。食品を大切に食べること、そして「食」を色々な形で楽しむことが出ることは素敵ですね。（食育担当）