★献立名：焼きそば、牛乳、ひじき入り卵スープ、バターナッツかぼちゃのおやき
学校給食週間３回目の献立です。
今日は「焼きそば」と「バターナッツかぼちゃのおやき」が先生方の思い出のメニューです。
給食時間のmeet（リモート）放送で、４名の先生方に給食の思い出を教えていただきました。

「バターナッツかぼちゃのおやき」は新メニューです！
「おやき」は長野県の郷土料理です。
小平産のバターナッツかぼちゃを使って作りました。
周りの皮の部分は小麦粉を練って発酵させて作りました。
生地でバターナッツかぼちゃの餡を包み、スチームコンベクションで蒸しました。

真ん中と一番下の写真は、生地で餡を包んでいるところです。
かぼちゃの餡が軟らかいので包むのが大変でしたが、給食室一同力を合わせて作業しました。

「やきそばがすごくおいしかったです！」
「バターナッツかぼちゃのおやき、おいしかったです！」
などの感想が書かれていました。