★献立名：わかめごはん、牛乳、くじらの大和煮、うどのきんぴら、すいとん汁
「学校給食週間」第４回目の献立です。
今日は「わかめごはん」「くじらの大和煮」「すいとん汁」が思い出のメニューです。
給食時間のmeet（リモート）放送で、３人の先生方にお話ししていただきました。

真ん中の写真は、くじらに下味をつけているところです。
しょうが、酒、しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げました。
揚げた後、にんにく、ながねぎ、みりん、しょうゆ、水、砂糖、酒で作ったタレをからめました。

一番下の写真は、すいとんを下茹でしているところです。
小麦粉、白すりごま、塩、水を練ってすいとんの生地を作り、沸騰したお湯の中へちぎり込みました。

「わかめごはんがおいしかったです！！」
「くじらの肉、おいしかった〜！！」
「しるにはいっていたすいとんがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。