小麦粉　　　　　　１５ｇ
ベーキングパウダー　２ｇ
たまご　　　　　　　５ｇ
砂糖　　　　　　　　５ｇ
（ホットケーキミックス２０ｇと砂糖３ｇを使っても良いです）
無調整豆乳　　　　　７ｇ
かぼちゃ　　　　　１０ｇ
揚げ油　　　　　　　適量

作り方
１　かぼちゃは皮をむき、蒸してつぶしておく。
２　小麦粉とベーキングパウダーを合わせておく。
３　卵を割りほぐし、砂糖を混ぜる。
４　３に１と２を入れ、さっくり混ぜる。
５　一人一個に丸めて中心に穴を開け、油で揚げる。目安１７０度３分

麻婆豆腐丼　バンサンスー　果物（りんご）　牛乳

クイズの答えです。１のサーターアンダギーです。どちらも油で揚げて作ります。昨日のかぼちゃドーナッツは完食するクラスが多かったです。

今日の副菜、野菜のおかずはバンサンスーです。中国の料理です。「バン」は和える、「サン」は数字の３、「スー」は糸のように細いという意味です。さっぱりした中華風の和え物です。

クイズです。バンサンスーのタレに使った調味料はどれでしょう。
１トウバンジャン　２みそ　３うすくちしょうゆ

キャロットライスホワイトソースがけ　コールスローサラダ　かぼちゃドーナッツ　牛乳

クイズの答えです。２の３種類です。大根サラダには大根、キャベツ、にんじんが入っていました。

今日のデザートは給食室手作りのかぼちゃドーナッツです。小平産のバターナッツかぼちゃを使いました。バターナッツかぼちゃは皮をむき、蒸してつぶしてからドーナッツの生地に混ぜました。そして一人一個のドーナッツ型に丸めて油で揚げました。

クイズです。ドーナッツと同じ作り方をするお菓子はどれでしょう。
１サーターアンダギー　２シュークリーム　３どら焼き

ツナカレートースト　タイピーエン　だいこんサラダ　果物（みはやオレンジ）　牛乳

クイズの答えです。小平野菜は３のにんじんとほうれん草です。

今日の副菜、野菜のおかずはだいこんサラダです。すべて小平産の野菜を使いました。小平でとれた野菜は新鮮でおいしいです。ムーちゃん広場から届けてもらいました。大根は冬が旬の野菜です。根の部分を食べるので根菜ともいいます。

クイズです。だいこんサラダに入っている小平野菜は何種類でしょう。
１「２種類」　２「３種類」　３「４種類」

わかめごはん　たまごの千草焼き　からしあえ　みそスープ　牛乳

クイズの答えです。サラダに入っていた花野菜は、２のカリフラワーです。カリフラワーは小平野菜です。小平野菜は新鮮でおいしいです。

今日の主菜、おもなおかずはたまごの千草焼きです。千草とは「いろいろな材料が入っている」という意味です。卵を割りほぐし、いろいろな具を混ぜてカップに入れ、オーブンで焼きました。

クイズです。たまごの千草焼きに入っている小平野菜はどれでしょう。
１だいこんとねぎ　２たまねぎと小松菜　３にんじんとほうれん草

スパゲティナポリタン　花野菜のカラフルサラダ　チョコマフィン　牛乳

クイズの答えです。１の「じゃがいもは熱いうちにつぶす」です。冷めてしまうと、つぶしにくくなります。

今日のデザートチョコマフィンは４年１組からのリクエストメニューです。１１月のぱくぱくクイズで１位でした。給食室で手作りしたチョコマフィンは、牛乳のかわりに豆乳を使っています。サラダには小平産の花野菜がたくさん入っています。花野菜は風邪を予防する働きがあるビタミンｃを多く含んでいます。

クイズです。サラダに入っている花野菜はどれでしょう。
１ロマネスコ　２カリフラワー

冬の風を利用した遊びとして、凧を作りました。
材料は、ビニール袋、ストロー、テープ、凧糸のみで、身近なもので作ることができます。

作った凧を持って、校庭で凧揚げをしました。
「風を感じる！」、「風が吹いていなくても走ればいいよ！」など、感じたことや気付いたことを叫びながら校庭を駆け回っていました。

ごはん　とうもろこしが入ったコロッケ　ビーフンソテー　青梗菜としめじのスープ　牛乳

クイズの答えです。１のどんど焼きです。小正月にどんど焼きをして正月に使った飾りものを燃やし、一年間元気に過ごせるように願います。

今日のコロッケは６年２組の児童が考えた「とうもろこしが入ったコロッケ」です。家庭科の授業でオリジナル料理を考えてくれました。

クイズです。コロッケを作るときのコツはどれでしょう。
１じゃがいもは熱いうちにつぶす　２パン粉はフライパンで炒めてからつける

小豆ごはん　ぶりの照り焼き　湯葉と小松菜の煮浸し　かきたま汁　牛乳

クイズの答えです。２の×です。きなこは炒った大豆を粉にしたものです。

今日は小正月です。小豆粥を食べる風習があります。小豆の赤い色が邪気を払う（悪いことをなくす）といわれています。給食ではおかゆではなく、小豆ごはんを作りました。小正月に小豆を食べて一年間元気に過ごしましょう。

クイズです。小正月に行う行事はどれでしょう。
１どんど焼き　２花見

海鮮ピラフ　豆乳チャウダー　フレンチサラダ　牛乳

クイズの答えです。１の梅の花の形です。梅の花が厳しい冬を乗り越えて咲くことから縁起がいいとされています。

今日の汁物は豆乳をたっぷり使った豆乳チャウダーです。豆乳は大豆から作られています。大豆をすりつぶした汁のことです。豆乳に「にがり」を加えて加熱すると豆腐が出来上がります。

クイズです。豆乳からきなこができる。
１○か２×か。

年明けうどん　かぶのおひたし　黒豆のあめがらめ　牛乳

クイズの答えです。七草に入る野菜は３のかぶです。かぶは七草で「すずな」といいます。

今日の主食は年明けうどんです。年明けに縁起をかついで食べるうどんです。うどんの「白」に、にんじんやかまぼこの「紅」で紅白のうどんです。にんじんは金時にんじんも使いました。

クイズです。年明けうどんに入っているかまぼこの形はどれでしょう。
１梅の花　２星　３ハート

七草ぞうすい　松風焼き　白菜の昆布漬け　牛乳

クイズの答えです。１の○です。１２月に使ったにんじんは小平野菜です。今月のにんじんも小平野菜です。

今日から３学期の給食が始まりました。給食当番さんの身支度はきちんと出来ましたか？マスクを忘れた人はいませんか？今日の給食は１月７日の七草に合わせて七草ぞうすいと、お正月に食べるおせち料理から松風焼き、白菜の昆布漬けを作りました。松風焼きはひき肉などの表面に、けしの実やごまを散らして焼き上げた、日本の伝統的な焼き物料理です。給食では白いりごまを散らしました。

クイズです。七草に入る野菜はどれでしょう。
１にんじん　２はくさい　３かぶ

明けましておめでとうございます。
昨日から体育館では、席書会が開催されています。
体育館で学年児童が一同に会して書き初めを行います。
画像は５年生の様子です。2、３枚書いて、その中から１枚を選び、教室や廊下に張り出します。
渾身の書き初め作品を是非見にいらしてください。書き初め展は、1月19日(月)から23日(金)になります。
1月22日(木)は、学校公開日です。道徳授業や通常の授業の他、動物に関する講演会も予定しています。お越しください。お待ちしております。

2学期終業式の日に、渡り廊下の壁面装飾を一足早くお正月バージョンに変更し、新学期に登校してくる児童を待っています。
お正月のおめでたい飾りや、今年の干支『午(うま)』にちなんだペガサスもいます！
今年も十四小の児童と関係者の皆様にとって素晴らしい一年となりますように！

丙午（ひのえうま）の令和八年を迎えました。
今年はさらに、心身ともに健康でたくましく生きるこども、力強く躍進する学校を目指していきます。どうぞよろしくお願いいたします。
画像は飼育している烏骨鶏（ウコッケイ）の卵です。にわとりの卵よりも一回り小さめです。市場では高い値段で売られています。烏骨鶏の２羽「こむぎ」と「みるく」は年末年始の休業期間中、児童宅にホームステイに出かけていました。お世話いただきありがとうございます。現在は学校に戻ってきていて、こどもたちの登校を待ちわびています。皆元気に登校してほしいです。日中は小屋で過ごし、夕方には校舎内のケージで温かく過ごしています。いきもの委員会の児童が大切にお世話しています。

年末年始は楽しく穏やかに過ごせましたか？
十四小の住人達の年末はお天気も良く、の〜んびりと過ごしていたようです。

星のツナカレーピラフ　ししゃもの変わりフライ（１〜４年１本、５・６年２本）　コーンと卵のスープ　牛乳

クイズの答えです。２の３種類です。サラダに入っていた小平野菜は、キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーです。

今日で３学期の給食が終わります。２学期の給食を振り返ってみましょう。給食のきまりを守ることは出来ましたか？給食を残さずに食べましたか？牛乳が苦手な人は青のラインまで飲みましたか？
今日のピラフはにんじんを星とツリーの形に型抜きしました。ししゃもの変わりフライは衣に粉チーズとにんじんのすりおろしが入っています。味わって食べてください。

学校の生き物委員会の皆さん、地域の飼育ボランティアの皆さん、いつもウコッケイのお世話をありがとうございます。みんなに可愛いがってもらいとても幸せに過ごしています。体調が良いのか、最近また卵を産むようになりました。夜間と寒い日は暖かい部屋で過ごしています。冬休み期間はボランティアさん宅にホームステイに行きます。これでお正月も安心です。動物飼育を通しての人の輪、心が温まります。こどもたちにとってもかけがえのないふれあいの場となっています。
ありがとうございます。どうぞよろしくお願いします。

チリミートサンド　マカロニのクリーム煮　花野菜サラダ　牛乳

クイズの答えです。ゆずの産地は３の小平です。ゆずの木には棘があるので収穫する時には注意が必要です。

チリミートサンドは給食室で手作りしたチリミートをコッぺパンに挟みました。しっかり炒めて水分を飛ばしたチリミートを一つずつ手作業でパンに挟みました。チリミートにはみじん切りの大豆も入っています。

今日の副菜、野菜のおかずは花野菜サラダです。小平野菜をたくさん使いました。花野菜は花の部分を食べる野菜です。今日のサラダに入っている花野菜はブロッコリーとカリフラワーです。

クイズです。サラダに入っている小平野菜は何種類でしょう。
１「１」　２「３」　３「７」

ごはん　鮭のもみじ焼き　白菜のゆず昆布あえ　かぼちゃのみそ汁　牛乳

クイズの答えです。３の９０分です。１６０度で焼きました。さつまいもは低い温度で長時間焼くことで、ねっとり甘い焼い芋になります。さつまいもの種類は紅はるかです。濃厚な甘みが特徴のさつまいもです。

今日は冬至です。冬至は一年で一番夜が長い日です。冬至の日にかぼちゃを食べてゆず湯に入ると風邪をひかないと言われています。今日の給食では、白菜のゆず昆布あえとかぼちゃのみそ汁を作りました。

クイズです。白菜のゆず昆布あえに使ったゆずの産地はどこでしょう。
１アメリカ　２高知県　３小平市