★献立名：いかピラフ、牛乳、ジャーマンポテト、トマトとたまごのスープ
今日の給食の「いかピラフ」は、いかをから揚げにしてから、ごはんに混ぜました。
いかがアクセントになっていて、おいしいです。

また、今日は旬のトマトを使って、さっぱりとしたスープを作りました。
小平市内の畑でとれたトマトを使いました。

真ん中の写真は、トマトを切っているところです。
トマトの皮は湯むきしました。
一番下の写真は、スープに小松菜を加えているところです。
トマトの赤色、たまごの黄色、小松菜の緑色がきれいです。

トマトは苦手な子が一定数いますが、「このスープのトマトは食べられたよ。」という子がたくさんいました。

「いかピラフとトマトとたまごのスープがおいしかったです。」
「ジャーマンポテトがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

今日は月に一回のの縦割り班活動の日です。スケジュールの関係で、今日に延期になっていました。今日は気温も高く、外の状態が遊びに適さないということで、室内バージョンの活動になりました。体育館で活動したグループは、時々水分補給をしながらのたてわり班活動でした。相手の名前も覚えて、かかわりも広がってきました。

６年生は顕微鏡を使って微生物の観察です。ボルボックスやイカダ藻なども観察できました。今使っている顕微鏡には反射鏡はなく、ライトをしたから当てるものなので鏡を調整する必要がなく便利です。

７月１日（月）２〜４校時に５年生はみそ作りを行いました。
秩父の新井武平商店さんより新井藤治さんを講師にお招きして、みそ作りを教えていただきました。
はじめに、工場でみそ作りをする様子を映したＤＶＤを見ました。
みそがどのようにして作られるのか初めて知る子が多く、興味津々で見ていました。

「早速仕込み作業をやってみよう！」ということで、みそ作りスタート！
新井さんが昨日煮てきてくださった大豆（４〜５時間茹でたそうです）をつぶす作業から始まりました。
ミンチの機械をつかって大豆をつぶし、一方ではこうじと塩をよく混ぜ合わせます。
全員が必ず作業を行えるように、交代しながら順番に行いました。

次に、すりつぶした大豆とこうじをよく混ぜ合わせます。
つぶしたり、にぎったりするのではなく、混ぜ合わせるのがポイントだそうです。
水を加えてさらに混ぜ合わせ、ハンバーグのように丸めて、樽の中へ詰めました。

表面に塩をふって、落とし蓋と上蓋をして仕込み終了です。
秋にはおいしいおみそが出来上がります。
作ったみそは家庭科の調理実習（みそ汁作り）に使う予定です。
「いつ食べられるの？」「持って帰れるの？」と今から出来上がりが楽しみなこどもたちでした！

音楽クラブは、みんなでなかよくなろうゲームから始まります。
今日は楽器ジェスチャーゲームでグループをつくり、そのグループで伝言ゲームをしました。「ベートーベンとお弁当を食べて・・・」なかなか正しく最後の人にまで伝わらず、大盛りあがりでした。なかよくなったあとは、自然と声をかけあって教え合いながら練習していました。

★献立名：冷やしきつねうどん、牛乳、揚げたこ焼き、冷凍みかん
今日７月１日は「半夏生」です。
「半夏生」は田植えを終える時期の目安とされる日で、行事食として「うどん」や「たこ」を食べます。
この日にあわせて、給食では「冷やしきつねうどん」と「揚げたこ焼き」を作りました。

「冷やしきつねうどん」の「きつね」は、油揚げを甘辛く煮ました。
「揚げたこ焼き」は、じゃがいもを使ってたこ焼き風に調理しました。
中に刻んだたこが入っています。

「うどんがモチッとツルッとしていておいしかったです」
「つゆとめんがとてもおいしかったです。」
「たこやきがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

今朝早く届いた笹に、さっそく飾り付けです。今日は中休みが雨のため外に出られなかったため、短冊を吊るしに来た児童もいました。ボランティアの皆様が飾りを付けて、児童は短冊で飾ります。今後、全学年の児童が短冊を吊るします。

7月に入った初日の早朝６時半過ぎから、笹の運び込みと取付がありました。毎年ボランティアの皆様が笹を切ってきて昇降口に取り付けます。短冊を吊るして七夕を迎える、十三小の恒例行事です。毎年短冊には、将来の夢やできるようになりたいことが書かれて吊るされます。ボランティアの皆様、ありがとうございました。

十三小フェスティバルは7月末に行われるお祭りで、今年はたてわり班ごとの活動になります。早くもこの場で、どのようなことを行うかの話合いが始まった学級があります。画像は4年生で、「十三小フェスティバルの出し物を考えよう」という議題の学級会です。来週から7月に入り、実質１０日ほどの準備で出し物の準備をして楽しみます。来週以降、それぞれのクラスで準備が始まります。

６年生が、１年生との交流会を企画してくれました。内容は、「王様ドッジ」と「どろけい」です。６年生がキャッチしたボールを１年生に投げさせてあげたり、１年生が当たりそうになると体を張って守ってあげたりする場面が見られ、見ていてとても心が温かくなりました。

★献立名：小平夏野菜カレー、牛乳、オニドレサラダ、メロン
今日は「小平夏野菜カレーの日」です。
小平市内の公立小中学校で「小平夏野菜カレー」を作っています。
小平の新鮮な野菜がたっぷり入ったカレーです。
十三小では、にんにく、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、なす、ズッキーニ、ピーマン、モロッコいんげん、トマトを使って作りました。
全て小平産です。
小平にはおいしい食べ物がたくさんありますね！
地元野菜の良さを見直しましょう。

かぼちゃ、なす、ズッキーニ、いんげんは素揚げしてからカレーに加えました。
真ん中の写真は、野菜を素揚げしているところです。

一番下の写真は、メロンの種を取り除いているところです。
今日はクインシーメロンを使いました。

「なつやさいカレーが夏ってかんじでおいしかったです。」
「メロンがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

６月２７日（木）３〜６校時に、４年生は食育の出前授業を行いました。
三信化工の海老原さんをお招きし、食糧問題についてお話を伺ったあと、五平餅づくりをしました。

まずは、クロームブックを使って、食品ロスのキャラクター「はぐれたべものズ」を探す体験をしました。
VRの写真を見て、十三小の給食室の中に隠れたキャラクターを探しました。
子どもたちはVR写真に興味津々で、楽しみながらキャラクターを探しました。
「回転釜って何が回転するのかな？」と問いかけると「うーん？？」と考えるこどもたち。
正解を説明すると「そうなんだ！」と驚いていました。

次は、田んぼの中をネズミの視線でVR体験！
VR動画なので、田んぼの中を自由に探検できます。
いつもとは違う視点で田んぼの中を進むことができ、ワクワクしていました。
接写レンズを使って、廃棄されているお米の観察もしました。
虫に食われたお米、緑色のお米などはじかれてしまっているお米があること、自分たちが食べているお米は選ばれた「スペシャルなお米」であることがわかりました。

その後、SDGsに関わる世界の食糧問題、貧困や飢餓、水の問題、食品ロスの問題などについてお話を伺いました。
食品ロスを少しでも減らす取組として、みんなにも協力してもらいたい！ということで、小平市から譲り受けた「防災備蓄食品」を活用して、五平餅づくりをしました。
もう少しで期限切れを迎え処分される予定の「白がゆ」を使いました。

白がゆにお湯を少し入れて、容器のままモミモミ…よくもむとお餅状になります。
それをアイスの棒にくっつけて、ホットプレートで焼きました。
たれはしょうゆを使いました。

しょうゆの香ばしいにおいに「早く食べたい！」「おいしそう！」とこどもたち。
焼きあがると、食べ物への感謝の気持ちをこめて「いただきます！」と言って、おいしく食べました。
食品ロスを減らすことが出来、なおかつおいしく食べられる…体験を通して学ぶことができました。
授業が終わった後は「楽しかったです！」「ありがとうざいました！」と講師の先生方に自然とあいさつの言葉が出ていました。

★献立名：揚げパン、牛乳、キャベツと肉だんごのスープ、小平産ブルーべりーのフルーツポンチ
「揚げパン」は、パンやさんから届いたパンを給食室で揚げて調理しています。
高温の油でサッと揚げるのがコツです。
揚げたらすぐに砂糖をまぶします。
真ん中の写真は、パンを揚げているところです。

スープの肉だんごは、ひき肉を練ってだんご状に丸めて手作りしています。
みなさんに数がいきわたるように、小さめのおだんごに成形して、数を多く作っています。
一番下の写真は、肉だんごの具を丸めているところです。

「あげパンのひょうめんがパリパリしてておいしかったです！」
「スープがおいしかったです。」
「フルーツポンチのブルーベリーがすごくおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。

専用の機器を使って、6年生がプログラミングの学習です。順番に指令を入力することで、機器を動かしていきます。プログラミングそのものを学習するのではなく、順序よく指令を入力していくことで、論理的に考える力を付けていくことがねらいです。

今朝のゲーム集会は「じゃんけん列車」でした。じゃんけんをして勝った方の後ろに負けた人がつくというシンプルなゲームです。少しでもたくさんの人とかかわってほしいということで、集会委員会から「自分の学年以外の人とじゃんけんをしてください」という呼びかけがありました。ちょっとしたゲームの中にも、かかわりを広げていこうという工夫があります。

★献立名：夏越ごはん、牛乳、京風みそ汁、水無月
「夏越ごはん」と「水無月」は、一年の半分が終わる６月３０日に、この半年の厄をはらい、残りの半年の無病息災を願って食べられています。

「夏越ごはん」は、雑穀ごはんの上に、夏野菜を使ったかき揚げをのせ、しょうがをきかせたおろしだれをかけて食べる料理です。
給食では、押し麦、もちあわ、もちきび、黒米を使ってごはんを炊きました。
かき揚げは、玉葱、赤ピーマン、ズッキーニ、にんじん、おくら、いかを使いました。
真ん中の写真は、かき揚げの具を成形しているところです。

「水無月」は京都の郷土料理で、表面に飾られている小豆は、魔よけの意味があると言われています。
三角形は氷を表現しています。
給食では、小麦粉と上新粉で作った生地を蒸して（一層目）、茹でた小豆と生地を混ぜ合わせたものを流し（二層目）、蒸し上げました。
一番下の写真は、小豆が入った生地を流しているところです。

水無月にあわせて、白みそで仕立てた「京風みそ汁」を作りました。
西京みその風味豊かな優しい味のみそ汁に仕上がりました。

「なごしごはんがおいしかったです。」
「かきあげがおいしかったです！！！」
「みそしるがおいしかったです。」
「水無月がとてもおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。

６年生が計画してくれた遊びの会がありました。
こおりおにとドッジボールをしました。
優しく声を掛けてもらったり、「１年生が楽しめるように」と工夫してくれたルールで遊んだりと、６年生との交流を深めました。
教室に戻ってくると、「すごく楽しかった！」と話していました。

★献立名：あんかけ焼きそば、牛乳、バンバンジーサラダ、マーラーカオ
今日は「給食ＤＥ世界旅行」第三回目で、「中国料理」を作りました。
具材たっぷりの「あんかけ焼きそば」、蒸し鶏をトッピングした「バンバンジーサラダ」、ふんわりモチモチ食感の「マーラーカオ」を作りました。

「マーラーカオ」は、隠し味に「はちみつ」と「しょうゆ」を加えて作りました。
真ん中の写真は、卵を割っているところです。
給食で卵を割るときは、ひとつひとつお椀にあけて、異物や殻が混ざっていないか確認をしてから使っています。
一番下の写真は、マーラーカオの生地をカップに注いでいるところです。

「あんかけやきそばがおいしかったです！」
「サラダがおいしかったです。」
「マーラーカオがおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。

給食委員会の取組として「給食すごろく」を７月に実施します。
実施にあたり、給食委員会の児童が各クラスへやり方の説明を行いました。
昨日の委員会活動の時間には、各教室を回って、すごろくの用紙がきちんと書かれているか確認作業を行いました。
きちんと書かれて準備が出来ていたクラスには「がんばってください」の付箋を貼りました。

「給食すごろく」は給食時間のきまりや食べ残しなどの課題をクリアすると○がもらえて、次のコマに進むことができるゲームで、２週間のうちに７コマ達成すると「おまけ券」がもらえます。
各コマの課題は、給食委員会の児童が話し合って決めました。
来月の取組が楽しみです。

保健委員会では「みんなが健康・安全な学校生活を送れるようにする」をめあてに活動しています。
今回の活動では、４日間各クラスに行き「ハンカチ・ティッシュ・つめ調べ」を行いました。今日は各クラスに結果を伝える日。がんばったで賞の賞状を渡し、総合上位３クラスには手作りの大メダルも贈呈しました。これを機会に、ハンカチ・ティッシュを毎日持って来る人が増えると嬉しいです。また、プールの時期ですので、こまめに爪を切るようにしてください。