９月２１日の給食の献立は、「牛乳、シガナック、揚げ春巻き、ギニリン、チキンアドボ、ナタデココフルーツ」でした。
「ギニリン」は昨年度、家庭科の夏休みの課題で一中の３年生が作った料理です。
フィリピンの郷土料理である「ギニリン」は、タガログ語で「ひき肉」という意味です。
にんじん、じゃがいも、グリンピースを入れて炒めており、見た目が色鮮やかで、美味しいメニューでした。
本人に感想を聞いてみたところ、「思っていたよりも忠実に再現されています」と話していました。