【I組】「今夜のおかずは鰤大根にしますか・・・?!」
- 公開日
- 2021/12/23
- 更新日
- 2021/12/23
I 組
1・2時間目の技術の時間にダイコンとカブの収穫を行いました。
無農薬の野菜ということで、物によっては、虫につまみ食いをされているものもありましたが、多くは立派なものができました。ぜひお家で調理も経験してもらえたら嬉しく思います。ダイコンに関しては、まず桂剥きから始めたいところですね!
2時間目のはじめには、収穫の報告を職員室で行いました。そのまま「どうぞ!先生方で召し上がってください!」となるのかと思いきや、そのまま収穫物を大切に手に握りしめたまま、撤退・・・。
エブリワン、ちょいとお待ちなさい!
それでは、見せびらかしただけよ!
ということで、その後、きちんとお届けに上がりました。
さて、このように毎年様々なお野菜を作っており、3学期も畑の作業を予定しています。近年スーパー等では、一年中同じお野菜が売っていますが、「旬」を感じながら生活することも大切ですね。
これから、新しい年を迎えるにあたって、お節料理を召し上がるご家庭もあるかと思いますが、食材一つ一つにどのような意味があるのかということも折に触れてお話いただけたら嬉しく思います。