学校日記

10月19日(月)の給食

公開日
2026/10/19
更新日
2026/10/19

給食室より

★献立名:ごはん、牛乳、焼きししゃも、肉じゃが、せんべい汁 「せんべい汁」は青森県の郷土料理です。 青森県や岩手県で食べられている「南部せんべい」を汁や鍋に入れた料理で、青森県の八戸地方を中心に食べられています。 せんべい汁に入れる南部せんべいは煮込み用の「かやきせんべい」または「おつゆせんべい」を使います。 かた焼きのおせんべいで、汁に入れても溶けにくく、モチモチした食感がおいしいです。 真ん中の写真は、「かやきせんべい」を汁に加えているところです。 一番下の写真は、ししゃもを天板に並べているところです。 「ししゃもがおいしかったです。」 「にくじゃががおいしかったです!!」 「せんべいじるがすごいおいしかった!」 などの感想が書かれていました。