★献立名：ごはん、牛乳、いわしの揚げ浸し、ゆで野菜、里芋のみそ汁 あさって１０月４日は「いわしの日」です。 「１」「０」「４」を「いわし」と読む語呂合わせです。 この「いわしの日」にちなみ、今日は「いわしの揚げひたし」を作りました。 真ん中の写真は、下味をつけたいわしにでん粉をまぶしているところです。 一番下の写真は、いわしを揚げているところです。 油で揚げて、甘辛いタレをかけることで、こどもたちにも食べやすくなっています。 また、今日のおみそ汁は、旬の小平産里芋を使いました。 「いわしがおいしかったです！！」 「いわしがおいしかったです。ご飯をおかわりしちゃいました！」 「スープがすごいおいしかったです。」 などの感想が書かれていました。