★献立名：八宝麺、牛乳、じゃがチーズもち、ふなきゅうり ９月２１日は「敬老の日」です。 お祝いメニューとして、「八宝麺」を作りました。 八宝麺の「八」は「たくさんの」という意味があります。 「八宝」は、「たくさんの宝物を集めたようにおいしい料理」という意味で、おめでたい料理です。 真ん中の写真は、「じゃがチーズもち」の具を成形しているところです。 じゃがいもを蒸してつぶして、塩、こしょうし、でんぷん、チーズを混ぜ合わせて、まわりにでんぷんをまぶして油で揚げました。 一番下の写真は、きゅうりを切っているところです。 小平産のきゅうりを作りました。 「八宝めんがすごくおいしかったです！八宝の意味を初めて知りました！」 「じゃがチーズもちがおいしかったです！」 「きゅうりがおしかった！」 などの感想が書かれていました。