★献立名：ごまこまツナトースト、牛乳、だいこんのクリームシチュー、かくれんぼドレッシングサラダ
今日は「食品ロス削減給食」です。
野菜の皮やキャベツの芯を使った「かくれんぼドレッシングサラダ」を作りました。
真ん中の写真は、ドレッシングに使った野菜の皮や芯です。

「かくれんぼやさいズ」は、「かくれんぼだいこん」と「かくれんぼにんじん」の仲良しコンビです。
だいこんやにんじんの皮や葉っぱは、いつもはぐれがちです。
でも、かくれんぼするのも上手なようで、今日はうまいことドレッシングの中にかくれることができたようです。
実は「さびしんぼうキャベツ」もかくれんぼしたみたい！
変身することができて喜んでいます。

給食時間にmeet（リモート）で食品ロスのお話をして、「自分たちにできることを考えてみよう！」と呼びかけました。
「かくれんぼドレッシングサラダ」のドレッシングが作られる様子の動画も流しました。
動画はこちらからご覧いただけます👇
https://youtu.be/8_4rP5vqzMk

明日１０月８日は「骨と関節の日」です。
骨の「ホ」が「十」と「八」にわかれることが由来です。
骨を丈夫にする栄養素といえば「カルシウム」ですね。
カルシウムをたくさん含む「ごまこまツナトースト」を作りました。
新メニューです！
「だいこんのクリームシチュー」に使っている牛乳もカルシウムをたくさん含んでいます。
一番下の写真は、食パンの上に具をのせているところです。

「全部おいしかったです。かくれんぼドレッシングサラダまた食べたいです。」
「サラダの中のにんじんとダイコンを見つけました。おいしい！」
「ごまこまツナトーストがおいしかったです。」
「シチューがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。