★献立名：ベーコンの和風スパゲティ、牛乳、復活ライスコロッケ、ひじきサラダ 今日は「食品ロス削減給食」第５回目です。 防災備蓄食品のアルファ化米「チキンライス」を使って、「復活ライスコロッケ」を作りました。 アルファ化米の「チキンライス」を炊いて、チーズとトマトケチャップを混ぜて丸め、衣をつけて油で揚げました。 真ん中の写真は、ライスコロッケの具材を丸めているところです。 一番下の写真は、ライスコロッケを揚げているところです。 「パスタがなめらかでおいしかったです。」 「ライスコロッケさいこうです。」 「ライスコロッケがカリッカリ！」 「ひじきサラダがものすごくおいしかったです。」 などの感想が書かれていました。