★献立名：きのこごはん、牛乳、がね、ゆず香和え、さつま汁
「がね」と「さつま汁」は、どちらも鹿児島県の郷土料理です。
鹿児島県はさつまいもの生産量が全国第一位です。
「がね」は、さつまいもや野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げる料理です。
その見た目が“かに（鹿児島弁でがね）”に似ていることからこの名がついたといわれています。

「さつま汁」の「さつま」とは、江戸時代の「薩摩藩」のことです。
薩摩藩は現在の鹿児島県に位置しています。
「さつま汁」は「さつま鶏」を使うことに由来していると伝えられ、鶏肉を使った具だくさんなみそ汁です。

今日は小平産のさつまいもを使って作りました。
甘くておいしいさつまいもでした。
真ん中の写真は、「がね」を成形しているところです。
一番下の写真は、「がね」を揚げているところです。

「ごはんがおいしかったです。」
「がねがとってもおいしかったです。」
「ゆずかあえがおいしかったです！」
「さつまじるがおいしすぎだぜ〜！あとさつまいもも！」
などの感想が書かれていました。