★献立名：ごはん、牛乳、鮭とじゃがいものチーズ焼き、小松菜ともやしのおひたし、のっぺい汁
１１月１１日は「チーズの日」「鮭の日」「もやしの日」「箸の日」です。
そこで、
「鮭」を使った「チーズ」焼きと、「もやし」を使ったのおひたし、「箸」を使って食べる献立にしました。

「鮭とじゃがいものチーズ焼き」は、蒸したじゃがいも、下味をつけて蒸した鮭、炒めた具材を混ぜ合わせてカップに入れ、チーズとパセリをふって、オーブンで焼きました。
真ん中の写真は、チーズ焼きの具材をカップに入れているところです。
一番下の写真は、チーズとパセリを混ぜ合わせたものをのせているところです。

「さけとじゃがいものチーズやきがおいしかったです。またつくってくだい。」
「おひたしがおいしかったです。」
「のっぺい汁は、こんにゃく、里芋、豚肉が入っていてとても美味しかったです。」
などの感想が書かれていました。