１１月５日(水)、７日(金)に６年生は食育授業を行いました。
家庭科「こんだてを工夫して」の導入として、料理カードを使って献立作成をしました。

料理カードを「主食」「主菜」「副菜」コーナーに分けて配置し、栄養バランスを考えながら、メニューを選びました。
主食主菜副菜を揃えること、食べ物の３つの働きを揃えること、五大栄養素を全て含むことを目標に、材料も考えながら、より良い献立を考えました。

はじめは“食べたいもの”を選んでいた児童も、栄養バランスを考えて、違う料理に変えたり、料理を増やしたり減らしたりして工夫していました。

班で献立を見せ合い、代表の献立を黒板に掲示して、選んだポイントを発表しました。
「五大栄養素を揃えることを意識しました。」
「無機質をとるためにひじきの煮物を選びました。」
などの発表がありました。