★献立名：ひじきごはん、牛乳、豆あじの唐揚げ、茹で空豆、早苗汁
今日は旬のそら豆を塩茹でにしました。
１年生のみなさんが空豆のさやむきをお手伝いしてくれました。

「早苗汁」の「早苗」とは、苗代から田へ植えかえる頃の稲のことで、５月のさわやかな季節を表す言葉です。
旬の「ふき」や「たけのこ」を使ったみそ汁です。
「ふき」は１本ずつ丁寧にすじを取りました。

真ん中の写真は、空豆を洗っているところです。
一番下の写真は、空豆を茹でているところです。

「米がもちもちしていておいしかったです☆」
「魚がパリパリしていておいしかったです。」
「そらまめがおいしくて、おかわりたくさんしました。ごはんがおいしかったです。」
「やさいがたっぷりのみそ汁がとってもおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。