1月27日(月)の給食
- 公開日
- 2025/01/27
- 更新日
- 2025/01/27
給食室より
★献立名:わかめごはん、牛乳、鶏肉の唐揚げ、大豆の磯煮、沢煮碗
学校給食週間二回目の給食です。
「わかめごはん」は北野先生の思い出のメニューです。
「鶏肉の唐揚げ」は佐々木副校長先生と清水先生の思い出のメニューです。
「沢煮椀」は佐藤有里子先生の思い出のメニューです。
「沢煮椀」はせんぎりに切った野菜や肉など多くの材料を使って作った汁物です。
給食時間のmeet放送で、各先生方から給食の思い出についてお話していただきました。
今では米飯給食が週3回以上ですが、かつては学期に一回しかなかったというお話もあり、給食が変化してきていることがわかりました。
真ん中の写真は、鶏肉に粉をまぶしているところです。
にんにく、しょうが、しょうゆ、レモン、砂糖、酒で下味をつけた鶏肉に、上新粉とでん粉をまぶしました。
一番下の写真は、鶏肉を揚げているところです。
カリッとジューシーに仕上がりました。
「わかめごはんがおいしかったです。」
「からあげが香ばしくておいしかったです!」
「からあげとごはんがすごくおいしかったです。」
「ひじきとからあげがうまかったです。」
などの感想が書かれていました。