★献立名：パエリア、牛乳、ソパ・デ・アホ、サングリア風フルーツポンチ
「給食ＤＥ世界旅行」10回目は、「スペイン料理」です。
「パエリア」は日本でも有名な料理ですが、給食では、にんにく、ベーコン、玉葱、にんじん、ピーマン、あさり、いか、鶏肉を使って作りました。
あさりから旨味が出ていました。
真ん中の写真は、米に炒めた具と汁を加えて炊飯するところです。

「ソパ・デ・アホ」の「ソパ」はスープ、「アホ」はにんにくのことです。
給食では、食パンを角切りにしてオリーブ油とにんにくをまぶしオーブンで焼いたものをスープに加えました。
一番下の写真は、パンを配缶しているところです。

「サングリア風フルーツポンチ」は、ぶどうジュースとフルーツを使ってサングリア風のフルーツポンチに仕上げました。
アルコールを煮切った赤ワインも隠し味に加えました。

「パエリアがおいしかったです。」
「ソパ・デ・アホがおいしかったです。」
「フルーツポンチがおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。