★献立名：古代米ごはん、牛乳、さばの唐揚げ薬味ソース、紅白かぶの酢の物、お事汁
１２月８日「事始め」の行事食として「お事汁」を作りました。
「お事汁」は野菜たっぷりなみそ汁で、小豆を使うのが特徴です。

「古代米ごはん」は、赤米と黒米を使いました。
「紅白かぶの酢の物」は、小平産の赤かぶと白いかぶの二種類を使って作りました。
真ん中の写真は、赤かぶを切っているところです。
小平産の赤かぶですが、とても大きかったです。

一番下の写真は、さばを揚げているところです。
上新粉とでんぷんをまぶして揚げました。

「こだいまいごはんがおいしかったです。」
「さかながおいしかったです。」
「すのものがすごくおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。