★献立名：ゆかりごはん、牛乳、里芋のコロッケ、ゆでキャベツ、白菜のみそ汁
今日は旬の里芋を使って、「里芋のコロッケ」を作りました。
小平市内の加藤さんの畑でとれた里芋を使って作りました。
給食のコロッケは、冷凍食品を使用していません。
里芋を蒸してつぶして成形し、衣をつけて、油で揚げ、手作りしています。

真ん中の写真は、コロッケを成形しているところです。
一番下の写真は、コロッケを揚げているところです。

「さといものコロッケがおいしかったです。」
「コロッッッッッッッッケいつもの２倍うまかったです。」
などの感想が書かれていました。