★献立名：キムチチャーハン、牛乳、中華スープ、蒸しプリン
毎月２５日は「プリンの日」です。
今日はこの日にちなみ「蒸しプリン」を作りました。

給食では、卵、牛乳、さとうを混ぜた液をカップに流し入れ、スチコン（大型蒸し器）で蒸し、カラメルソースをかけました。
カラメルソースも、もちろん手作りです。
なめらかな食感とやさしい味わいになっています。

真ん中の写真は、卵液に牛乳を加えているところです。
一番下の写真は、蒸しあがったプリンにカラメルソースをかけているところです。

「キムチチャーハンがとてもおいしかったです！また全て出してください。」
「スープがおいしかったです。」
「プリンの味がこくておいしかったです。」
「むしプリンがやわらかくておいしかったです。」
などの感想が書かれていました。