★献立名：ガーリックライス、牛乳、なすのミートグラタン、野菜スープ
なすがおいしい季節になりました。
「なすのミートグラタン」は、旬の小平産のなすを使って作りました！
なすが苦手な人もいますが、食べやすくなるように、なすを素揚げしてからミートソースの中に加えました。
今日の給食のようにグラタンにするとより食べやすくなります。

給食時間にこどもたちの様子を見に行くと、「なすが苦手だったけれど、これはおいしく食べられました！」と言う子がたくさんいました。
好き嫌いが克服できて良かったです。

真ん中の写真は、グラタンの具をカップに入れているところです。
一番下の写真は、グラタンを配缶しているところです。

「なすのミートグラタンが１ばんにんきでした！」
「スープがおいしかったから２回おかわりしました。」
「野菜スープがやさしい味でおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

★献立名：復活チキンカレーライス、牛乳、コーンサラダ、梨
今日から２学期の給食が始まりました。
今日は「食品ロス削減給食」第１４回目です。
防災備蓄食品のアルファ化米100％でごはんを炊きました。
真ん中の写真は、アルファ化米を釜に入れているところです。
また、今日は「防災の日」です。
防災備蓄食品を活用することで、防災について学ぶ機会となりました。

果物の「梨」は小平産です。
一番下の写真は、梨の皮をむいているところです。
甘くてみずみずしく、おいしい梨でした。

「カレーがとてもおいしかったです。」
「旬ということもあり、梨がジューシーでした。」
などの感想が書かれていました。