今日の献立は「チリビーンズライス　かくれんぼドレッシングサラダ　フルーツポンチ　リザーブドリンク」です。チリビーンズライスは大豆と挽き肉で作るチリビーンズをごはんにかける形にしたものです。大豆は茹でてからみじん切りにして煮込みました。水煮のトマトと香辛料で煮込んだソースはとても食べやすく、ごはんとの絡みもとても合います。子どもたちは大豆と気づかず楽しそうに食べていました。サラダのドレッシングにはキャベツの芯や人参の皮を調味料と一緒にミキサーにかけて作りました。野菜の捨てられてしまう部分を活用して甘みのあるドレッシングになりました。飲み物は給食委員会の企画で、全校がそれぞれ自分で決めた飲み物を楽しみました。ウキウキとしたお昼時間でした（食育担当）

　スプリングコンサートも盛況のうちに終わりました。
　その後、多目的室でお別れ会をしました。
　４・５年生が作ってくれたサプライズ動画と、卒団生の４年生の頃からの歩みを振り返る素敵な動画を観ました。

　６年生のみなさん、卒団おめでとうございます。
　今週末は、いよいよ卒業式ですね。
　卒業式を含めた残り４日の登校日を大切に過ごしたいですね。【校長】

　結びの「ユーロビート・ディズニー・メドレー」に続き、会場の声援に応えて、アンコールを２曲披露します。

　６年生の子供たちが入団した３年前は、学校が臨時休業を迎えている時期でした。
　動画の録画による大会の審査や、無観客の会場での発表など、いろいろな経験をしました。その時は、大変な経験でしたが、その経験を通して、子供たちは、演奏できることの喜びや大会関係者への感謝の気持ちなど多くのことを学ぶことができたと信じています。

　本日は、多くの保護者、地域の皆様にお集まりいただき、ありがとうございました。
　今後もウィンドバンドの活動を温かく見守り、支えていただきますようお願い申し上げます。

　これまでご指導くださった先生方に、感謝の気持ちを込めてお礼のごあいさつをお伝えします。
　子供たちは、ウィンドバンドで、音楽以外のこともたくさん学びました。

　いよいよ６年生の子供たちが卒団します。
　一人一人の卒団生に、下級生からこれまでの感謝を込めて、メッセージとお花が渡されます。
　子供たちもみている人たちも、涙が止まりません。

　スプリングコンサートの第２部です。
「キッチンフェスタ」。バナナジュースのお味はいかがですか？
「Subtitle」。素敵な歌声がきこえてきます。
　子供たちの楽しい劇が繰り広げられています。

　いよいよ今日は、ウィンドバンドのスプリングコンサートです。
　第１部が始まります。
　交響詩「フィンランディア」の美しい音色がきこえてきます。

　今日の献立は「わかめうどん　小松菜のごま風味あえ　きなこぼたもち　牛乳」です。子どもたちに人気の高い料理の上位にあるのが麺類の献立です。中でもうどんはトップにあります。今日のわかめうどんもお代わりで賑わい各クラス空っぽになっていました。さて明日から春のお彼岸に入ります。お彼岸は春分の日を中日として前後一週間を言います。このお彼岸にご先祖様にぼたもちををお供えする風習があります。ということで今日は給食で650個のぼたもちをつくりました。もち米を混ぜたご飯を炊いて、少し潰して、あんこをいれて握りました。表面にきな粉を丁寧にまぶして出来上がりです。行事にはそれに関わる食べものがありますね。行事や食べものを楽しみましょう。（食育担当）

　今日の献立は「あげパン　ミモザサラダ　ミネストローネ　牛乳」です。毎年6年生のリクエスト給食の1位・2位を争うのが揚げパンです。学校給食の揚げパンはやっぱり特別です。パンが学校給食用の特別なパンであること。大きな釜に新しい油をたっぷり入れて揚げるのも特別です。少し噛み応えのあるパンを新しい油を高温に設定して表面を短時間で揚げて、中はフワッとした仕上げるのが給食ならではです。みんなが楽しみにしているあげぱんです。そしてこの時期に満開を迎えるミモザの花をイメージしたミモザサラダです。給食では炒り卵をきれいに黄色く仕上げて飾りました。季節を楽しみましょう。（食育担当）

　3月15日の献立は「わかめごはん　焼きししゃも　にんじんシリシリ　豚汁　牛乳」です。わかめごはんは6年生のリクエスト給食の主食部門4位ご飯部門ではカレーライスに次ぐ順位です。ご飯用のわかめを混ぜるだけですが、塩加減がよく、磯の香りのするご飯は人気です。にんじんシリシリは、沖縄県の郷土料理です。たっぷりのにんじんをシリシリ型で千きりのように切って炒めます。油で炒めることでにんじんんの甘さが引き立ちます。そこにツナと溶き卵を加えて仕上げます。味付けは醤油と酒が中心です。にんじんのオレンジ色と卵の色が食欲を誘います。子どもたちにも人気の野菜料理です。（食育担当）

　今日の献立は「メキシカンライス　彩りやさいのミルクスープ　くだもの（せとか）牛乳」です。メキシコという国の代表的な料理です。いろいろな香辛料とトマトを使いお米を炒めて炊き上げるご飯です。給食ではお米を炒めて炊くことが難しいので調味料を加えて炊いてから、味を付けた具材を混ぜました。少しピリッとする食べやすいごはんです。スープは野菜をたっぷり使って煮込み、仕上げに牛乳を入れた物です。シチューのようにルーなどを使わないのであっさりとしたやさしいスープでした。　　　（食育担当）

　今日の給食は「わかめごはん・焼きししゃも・にんじんシリシリ・豚汁・牛乳」です。今日は子持ちししゃもを焼いて出しました。骨まで食べられるのでカルシウムをとることができ、成長期の子供たちに食べてもらいたい食材の一つです。小魚を出すと、1年生のクラスでは「頭は食べられますか？」「骨はありますか？」などよく質問がでます。「骨はありますがよく噛んでたべれば食べられるのでしっかり噛んで食べてくださいね」と言うと一生懸命噛んで食べている姿が見られます。給食を通していろいろな食経験をしてもらいたいと思っています。副菜はにんじんシリシリでした。にんじんシリシリは沖縄料理で、千切りの人参を卵といっしょに甘辛く炒めます。こうすると人参が苦手な児童も食べてくれます。ご家庭でも、千切りスライサーなどを使えば簡単に作れますのでぜひお試しください。

　１・２校時に卒業式の練習を行いました。
　今日は５，６年生の１回目の合同練習です。
　新型コロナウィルスの影響で、昨年度、一昨年度と、在校生児童代表としての５年生の列席は、叶いませんでした。３年ぶりに、やっと従来の形での卒業式を迎えることができます。

　５年生の伴奏で、６年生が式場に入場します。
　凛とした空気の中、卒業式の合同練習が進められています。

　今日の献立は「豚キムチチャーハン　豆腐と小松菜のスープ　パムとケロのやまもりドーナツ　牛乳」です。今日のチャーハンに使ったキムチは、小平市内で収穫された白菜を使って作られた学校給食用のものです。辛みが控えめで食べやすいキムチでした。さて、今日も本の中に出てくる料理を再現しました。今日は島田ゆか作の「バムとケロの日にちようび」に登場するこんがりドーナツをつくりました。給食室で一つずつリングを作り油で揚げました。豆乳を使ってモチモチのドーナツでした。本のようにするとこんな感じですね。子どもたちは大喜びでお話を聞いて食べていました。（食育担当）

　今朝は、多目的室にて、２年生の読み聞かせを行いました。

　♪おじいさんのまいた　かぶのたねから　おおきなかぶが　できました♪

　歌に合わせて、おじいさん、おばあさん、まご、犬、ねこ、ねずみたちが頑張りますが、なかなかかぶは抜けません。
　２年生の先生たちや副校長先生もかぶをひっぱりますが、まだまだかぶはぬけません。
　いよいよ最後は、校長先生。さてさてかぶは抜けるでしょうか？

　先生たちが登場するたびに、子供たちの大きな歓声がわきます。
　図書ボランティアのみなさん、とても楽しい素敵な時間をありがとうございました。

　今日の献立は「チキンライス　こまったさんのフレンチサラダ　ポテトチャウダー　牛乳」です。チャウダーはシチューと違ってルウを使わないでとろみをつけるスープです。
とろみは砕いたクラッカーや煮溶かしたじゃが芋やコーンスターチ等を使います。材料もいろいろあって、よく知られているのはあさりをたっぷり使ったクラムチャウダーです。今日の給食ではじゃが芋をたっぷりと魚介を使ってコーンスターチで仕上げました。やさしいスープでした。さて、今日の本の一品は「こまったさんのフレンチサラダ」です。寺村輝夫作のこまったさんシリーズにはお料理がたくさんでてきます。その中の「こまったさんおサラダ」にでてくるフレンチドレッシングを使ったサラダでした。食べやすいドレッシングが野菜と絡んでとても食べやすいサラダでした。（食育担当）

　３校時に避難訓練を行いました。本年度最後の訓練です。
　今日は先生からの事前の予告はありません。
　地震に続き、理科室からの出火を想定しています。
　避難放送が聞こえると同時に校庭で体育をしていた３年生の子供たちが、黙って、校庭の中央に避難しています。

　首都直下型地震の発生確率は向こう３０年以内に７０％と言われています。
　校長からは子供たちに地震に対する備えの大切さについて話をしました。
　ご家庭でも、ご家族で、大きな地震などが起こった場合の約束などについて話し合ってみられては、いかがでしょうか。

　今日の献立は「ソース焼きそば　パリパリサラダ　がまくんのクッキー　牛乳」です。学校給食独特の作り方をするソース焼きそばです。６年生のリクエスト給食でもトップを争います。麺を油で素揚げしてから材料を炒めたソースと絡めるという作り方が独特です。素揚げした麺はソースをしっかり吸い込むのでおいしくなります。さて、今日も本の中から料理を提供しました。アーノルド・ローベル作の「ふたりは　いっしょ」にでてくる「がまくんのクッキー」です。給食室で生地から１枚ずつ形を作って焼きました。クッキーをめぐっていしりょくがあるかというお話を語りかけます。おいしいクッキーはたくさん食べたくなるけれど、いしりょくのある六小のみんなは、１枚食べるだけで我慢できますね。（食育担当）

　今日の献立は「セルフフィッシュバーガー　とまととじゃがいものすうぷ　牛乳」です。ホキという白身魚をフライにしました。今日は「セルフ」なので丸パンに切れ目を入れた物と、ホキのフライと茹でたきゃべつをそれぞれ配食してお好みで作るバーガーでした。別々に食べる子、すべてはさむ子などなど様々でした。自分で作るのはとても楽しそうでした。とまととじゃがいものすうぷは、ふくざわ ゆみこさく「ぎょうれつのできるすうぷやさん」という本の中から選びました。動物たちがお手伝いして美味しく作り上げたすうぷ。今日は給食室でおいしくつくりあげました。トマトとじゃが芋はよく合います。今週は本に出てくるお料理を給食で紹介していきます。楽しんでください。（食育担当）

　今朝は放送による生活指導朝会を行いました。
　６年生のあいさつで１週間をスタートします。本日を含めて、３学期の登校日は、残り１３日となりました。１日１日を大切にして、今の学年のまとめをしていきましょう。
　代表委員会の子供たちがユニセフ週間に行った募金の報告をしました。トルコ、シリアの大地震から約１か月が経ちました。現地の人たちの支援に役立ててほしいと願います。
　給食委員会の子供たちが、「特別からっぽ賞」の取り組みについて説明しました。

　３月の生活目標は、「がっこうをきれいにしよう！」です。
　一年間の感謝の気持ちを込めて、教室などをきれいにし、次の学年の人たちに引き継いでいきましょう。