今日の給食は「さつまいもごはん・きのこと栗のオムレツ・ツナサラダ・鮭のだし　芋みそ汁・牛乳」です。今日は、６年生が１学期の家庭科の授業で考えた献立を給食で提供しました。今回は６年１組４班考案の献立です。テーマは“芋芋こんだて”です。芋がたくさん使われていることに加え、きのこや栗、鮭などの旬の食材が取り入れられ、秋を感じることのできる給食でした。苦手な児童が多いきのこ類を、好きな人が多いオムレツに入れたらどうか？などのアイデアも取り入れられていました。『鮭のだし　いもみそ汁』は、みそ汁に角切りの鮭を焼いてから加えることで、生臭みもなく、鮭の香りとうま味を感じることのできるみそ汁でした。他のクラスの児童が「鮭のみそ汁うまかった～」と報告してくれました。給食時間には、献立提案者にインタビューをした動画も流して、全校に献立のポイントを知らせました。６年１組４班さん、素敵な献立提案をありがとう！（真ん中の写真は献立を考えてくれた６年１組４班のみなさんです）

　今日の献立は「スパイシートマトライス　かくれんぼドレッシングサラダ　くだもの（柿）ジョア」です。スパイシートマトライスは、挽き肉と水煮のトマトを煮込んで、チリパウダーやカレー粉などを加えて香りをつけたソースをごはんにのせて食べました。辛さの少しあるソースです。サラダはドレッシングに野菜の皮や芯を加えて作りました。給食ではドレッシングを加熱して作ります。そのドレッシングに、ミキサーにかけた野菜の皮や芯を加えました。ドレッシングの量もたっぷりになり野菜としっかり絡まってとてもおいしいです。食品ロスをなるべく減らしていく。そのための色々な方法を考えていけると良いですね。（食育担当）

　今朝は放送での全校朝会を行いました。
　今週も６年生代表児童のさわやかなあいさつで１週間がスタートします。

　六小オリンピックを終え、約１０日が経ちました。
　保護者の皆様には、六小オリンピックのアンケートにご協力を頂きました。
　ありがとうございます。
　保護者の皆様からアンケートでお寄せいただいた子供たちへの温かいお言葉を朝会で紹介させていただきました。

　また、ダンスクラブの子供たちが、１０月８日にブリヂストン主催で開催された「オータムステージ２０２２」に出演しました。今週の水曜日に、その時のダンスを全校の子供たちに披露してくれます。ダンスクラブの子供たちが、そのお知らせをいたしました。

　今日の給食は「わかめごはん・じゃがいものそぼろ煮・野菜のおかかあえ・リザーブゼリー・牛乳」です。今日は給食で人気のわかめごはんです。わかめごはんの日はどこのクラスも食缶がからっぽになります。じゃがいものそぼろ煮は、少しカレー粉をいれてカレー風味にしました。「なんだかカレーの匂いがする」と気づいた児童も多くいました。じゃがいもは一度揚げてから煮ることで煮くずれにくくなります。この一手間でじゃが芋の食感が変わります。そして今日は、給食委員会が企画したリザーブゼリーの日でした。９月にアンケートをとり、カルピスゼリー・ぶどうゼリー・パイナップルゼリーの中から各自が選んだものがでました。同じクラスでも違う味のゼリーを食べて、感想伝えている姿が見られてよかったです。給食委員会さん、企画やアンケート集計お疲れ様でした。また企画してくださいね♪
（写真はパイナップルゼリーです）

　今日の給食は「スイートポテトースト・キノコーンオニオンスープ・かぼちゃサラダ・牛乳」です。今日の献立は、６年生が１学期の家庭科の授業で考えてくれたものです。今日は６年２組１班が考えた献立を実施しました。テーマは「秋の味覚盛り沢山祭り」です。テーマにあるように、さつまいもやかぼちゃ、きのこなど秋の味覚がたくさん楽しめる給食になりました。スイートポテトーストは、スイートポテトとトーストを合わせた料理です。どのクラスでも大人気で、「揚げパンより人気になるかも！」「また出してほしい！」と嬉しい声がたくさん届きました。スープは、玉葱をじっくり飴色になるまで炒めることで、いつもとは違う甘みとコクのあるスープになりました。かぼちゃサラダは、かぼちゃは素揚げにしてサラダに混ぜました。かぼちゃ本来の甘みが味わえるサラダで食べやすかったです。
６年２組４班さん、素敵な献立提案をありがとう！
（写真下は献立を考えてくれた児童です。）

　１０月１９日水曜日の献立は「豆腐の甘辛丼　わかめあえ　ココア豆　牛乳」です。豆腐丼は、少しくずし気味んも豆腐を野菜と一緒に煮たものをご飯に乗せた料理です。味付けは砂糖と醤油で甘辛くします。ご飯に乗せるので水分はなるべく少なく仕上げました。ご飯と豆腐の絡まりはとても食べやすく、バランスも良いのでお勧めです。噛むことを忘れそうなので意識しましょう。ココア豆は茹でた大豆に粉をまぶして揚げてから甘いココアをまぶして仕上げます。大豆が苦手な人でも美味しく食べられる豆料理です。今日の給食は、１食の中に姿は違いますが大豆の量がたくさんあります。体にいいですね。（食育担当）

　今朝は図書ボランティアの皆様による各学級でのお話会（読み聞かせ）を行いました。
　図書ボランティアの皆様には、子供たちが楽しめる本を選定していただき、視聴覚機器なども効果的に活用しながら、子供たちに読書の魅力を伝えてくださっています。
　子供たちは、お話の世界に夢中になっています。

「訓練、訓練。１階理科室から出火しました。「お・か・し・も」の約束を守り、校庭に避難します。避難開始！」
　２校時に避難訓練を実施しました。
　今日は、東京消防庁小平消防署の方々をお迎えし、ご指導いただくと共に、６年生児童が煙ハウス体験をさせていただきました。
　煙（無害）が充満しているハウスの中では、視界も奪われてしまう怖さを体験しました。

　訓練後に、避難訓練を見ていただいた消防署の方から、「全校のお子さんたちが真剣に訓練に臨んでいますね。」という嬉しいお言葉をいただきました。

　今日の中休みの一コマです。
　低学年の子供たちがフラフープに夢中です。
　これもレガシーですね。

　今日の献立は「ドライカレー　ポテトチップスサラダ　くだもの（りんご）牛乳」です。ポテトチップスサラダは、じゃが芋を線きりにしてカラッと素揚げした物を混ぜたサラダです。パリパリした食感が野菜と合って、野菜をいつもよりもたくさん食べられます。じゃが芋を素揚げにする時間の無いときには、市販のポテトチップスを利用するのも一案です。できればうす塩系がお勧めです。ドレッシングがかかるので味が濃くなりやすいです。今日のドライカレーは野菜や挽き肉を炒めて、スパイスと共に煮詰めて仕上げました。ご飯を平らに盛り付けて中央に具材をかけたものでした。玉葱やトマトの甘みがあり、スパイスも効いたドライカレーでおいしかったです。具材をかけるのではなく混ぜて炒めるチャーハン形式や具材とスパイスを炊き込むピラフ形式の物もドライカレーと呼ばれます。カレーの風味は食べやすいですね。（食育担当）

　本日は六小オリンピック（運動会）をご参観いただき、ありがとうございました。
　子供たちの活躍はいかがでしたでしょうか。
　子供たちはこの日のために、一生けん命練習に取り組んでまいりました。

「一致団結協力し　力を合わせて　ワンチーム！」
　全ての学年の子供たちの演技が、とても息が合っていて、これぞまさに「ワンチーム！」と言える演技だったと思います。
　子どもたちには、この六小オリンピックでの経験を、これからの学校生活に生かしてほしいと思っています。

　保護者の皆様には、二部制での実施につきましてご理解とご協力を賜り、感謝申し上げます。また、閉会後のあと片付けにも大変多くの保護者の皆様にご協力をいただき、児童の下校もスムーズなものになりました。重ねて御礼申し上げます。

　引き続き、本校の教育活動に変わらぬご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。
　本日は、ありがとうございました。

※各学年の子供たちの活躍の様子につきましては、１０月１８日（火）のホームページにUPする予定です。お楽しみにしていてください。

【学校長】
　

　今日の献立は「豚肉のスタミナ丼　かきたま汁　つぶつぶみかんゼリー　牛乳」です。明日はいよいよ六小オリンピックです。直前までどの学年もしっかり練習に打ち込んでいました。本番が楽しみです。今日の献立は少し疲れた体を回復させてくれる内容です。豚肉は疲れた体を回復させてくれる働きの栄養素ビタミンB₁が多くあります。特に豚肉のビタミンB₁は吸収もいいのでもってこいです。また、ゼリーに使ったみかんジュースも運動で疲れた体の回復に役立ちます。しっかり食べて元気に明日の六小オリンピックを迎えましょう。さて、今日の給食には給食室からの六小オリンピック応援メニューが各学年に出されました。それぞれの学年の表現種目に合わせたトッピングを、みかんゼリーの上に一つ一つ飾りました。教室は大喜び。子ども達のキラキラした表情が明日に繋がります。　　　（食育担当）

　今日の献立は「ごはん　エコふりかけ　魚のみそマヨ焼き　まるっと野菜きんぴら　田舎汁　牛乳」です。今日の料理も食品ロスを減らそうの料理で、エコふりかけとまるっと野菜きんぴらです。エコふりかけの材料は昆布・削り節・ごまと調味料です。この昆布や削り節は、田舎汁を作るために使った出汁の昆布と削り節です。出汁をとった後の昆布は細く短く切りました。同じように出汁をとった後の削り節は細かくするために炒りました。調味料を煮立てた中に昆布や削り節を加えて、ある程度水分がなくなるまで炒り煮してごまを加え仕上げました。ソフトなふりかけになりました。塩分も少なめなのでご飯にたっぷりかけて食べられます。うま味があって美味しいし、捨てないで食べることができるのもいいですね。（食育担当）

　10月12日（水）の献立は「メープルトースト　クリームシチュー　小松菜サラダ　オレンジジュース」です。メープルシロップの染みこんだトーストは甘い香りがあり、一口噛むとあっさりとした甘みが口に広がり、とても食べやすくておいしいです。メープルシロップはカエデという樹木の樹液を濃縮した物です。自然にできるシロップです。パンケーキにかけてもおいしいですね。毎日気温が下がり気味で、シチューのおいしい季節になってきました。煮込む料理は野菜をはじめ様々な食材が使えます。また、野菜のはしっこや少し固めの食材も口当たり良くなります。これからの季節、我が家の煮込み料理ができると楽しいですね。
（食育担当）

　いよいよ明後日は六小オリンピックです。
　どの学年の表現種目も仕上げに近づいてきました。
　子供たちの演技に取り組む真剣な眼差しに胸が熱くなります。
　六小オリンピックでの子供たちの活躍にご期待ください。
　

先生たちが、子どもたちのために杭打ちをしています。

涼しい秋の夕暮れ。

六小オリンピックまであと少しです。

　１０月１５日（土）は六小オリンピック（運動会）です。
　今年のスローガンは、「一致団結協力し　力を合わせて　ワンチーム！」です。
　今年の運動会は、昨年度同様、３学年ずつ前半（１・４・５年生）、後半（２・３・６年生）に分けての開催となります。
　今朝は前半の部の全校練習を行いました。
　本番当日の開会式での１年生の児童代表の言葉が楽しみです。
　応援団の子供たち、皆、凛々しく、かっこいいです。
　各学年の演技の練習なども順調に進んでいます。
　保護者、地域の皆様、子供たちの六小オリンピックでの活躍を楽しみにしていてください。

　今日の献立は「まるっと野菜ジャジャ麺　ごまドレサラダ　ブルーベリーマフィン　牛乳」です。先週もお伝えしたように10月は食品ロス削減月間です。学校給食でも食品ロスを考えていきます。きょうの「まるっと野菜ジャジャ麺」も名前の通り色々取り入れました。今日の料理に使う野菜の芯や皮などを全てみじん切りにしてジャジャ麺の肉味噌に加えました。例えばサラダに使ったきゃべつの芯や人参の皮などです。それぞれの料理に使った野菜の芯や皮をまるっと使ったのでこの名前にしました。野菜たっぷりのジャジャ麺です。ご家庭でもお試しいただけると新しい食感との出会いにもなり、食品ロスにもなります。お試しください。そして、昨日10月10日は目の愛護デーでした。そこで、目の働きをよくしてくれる栄養素を、たくさん含むといわれるブルーベリーを加えたマフィンにしました。このブルーベリーは小平で収穫されたブルーベリーです。（食育担当）

10月6日の献立は「キムチチャーハン　かぶの中華あえ　ねぎ塩スープ　牛乳」です。キムチと豚肉を使ったチャーハンです。給食では大量のご飯なのでご飯を炒めることは難しいので、炊き上がったご飯に具材を混ぜることになります。しかし、ご飯の炊き加減や混ぜる具材の炒め方や、調味料の使い方で炒めたチャーハンのような仕上がりになっていました。今回使ったキムチは小平で作られたキムチでした。昨年の冬に小平で収穫された白菜を使って、市内の業者さんに依頼してキムチにしていただいたそうです。無添加で辛さも控えめなので給食にはピッタリでした。小平産の白菜キムチ素敵です。（食育担当）

　今日の献立は「中華くりおこわ　魚の竜田あげ　小松菜と豆腐のスープ　牛乳」です。明日10月8日は、十三夜です。9月にあったのは十五夜です。お団子を食べたりしました。覚えていますか。十五夜は気候がかわり、澄み切った空気の夜空に満月がきれいに見えましたね。十三夜も同じように夜空に月がきれいに見える頃となります。明日のお天気はどうでしょうか。十五夜にはその時に収穫され始めた里芋やさつま芋を中心に、梨や柿などとすすきをお供えします。お芋が中心なので「芋名月」ともいいます。十三夜にはこの時期収穫され始めた栗や豆、そして柿やりんごなどとすすきを供えます。栗や豆が中心なので「栗名月」「豆名月」などと呼ばれます。ということで今日は栗の入ったおこわを食べました。おいしい食べものと共にきれいな月を楽しめるといいですね。（食育担当）