今日の献立は「五目ちらし寿司　すまし汁　もものベイクドチーズケーキ　牛乳」です。今日は３月３日「ひな祭り」そして「桃の節句」ともいわれています。桃の花の咲き始める季節です。ひな祭りにはちらし寿司を食べるところが多いようです。ちらし寿司の内容は地域によっていろいろあるようです。給食では鶏肉・油揚げ・にんじん・椎茸・かんぴょう・卵など色々な具材を使った五目ちらしを作りました。人参を花形に抜いて桃の花にみたてて、ごはんの上に飾りました。デザートには桃の節句にちなんで桃の缶詰を混ぜ込んだチーズケーキを焼きました。季節の行事を楽しみましょう。（食育担当）

　今日の献立は「ゆかりごはん　メルルーサのたまねぎソースかけ　カレーこふきいも　かきたま汁　牛乳」です。メルルーサは深海の魚で白身の柔らかい身をした食べやすい魚です。癖がないので色々な味付けができます。給食では長年食べられてきました。今日は玉葱をすりおろして、砂糖と醤油で煮込み甘辛い味に仕上げたソースをかけました。ごはんによく合う味付けです。かき玉汁は子どもたちに人気の汁物です。こんぶとかつお節で出汁をとって野菜を煮込み、少し片栗粉を入れてから溶き卵を流し入れてふんわり仕上げます。きれいで優しい味の汁物です。（食育担当）

　今日の献立は「カレーライス　コールスローサラダ　くだもの（りんご）牛乳」です。給食のカレーライスは、毎年リクエストメニューの１位・２位を争う料理です。時間をかけて炒って作ったルーは六小オリジナルです。カレーの作り方にも拘りがあり、玉葱だけを色が変わるまでゆっくり炒めて甘みをだしています。こんな風に仕上げたカレーはやっぱり特別です。今日は６年生を送る会がありました。６年生が六小の給食を食べるのも今日を含めてあと１５回です。お昼の時間を楽しく過ごしましょう。（食育担当）