★献立名：復活高野豆腐のそぼろごはん、牛乳、野菜の煮物、かぶのみそ汁、しゃりしゃり梨ゼリー

昨日１１月３日は「高野豆腐の日」です。

給食ではこの日にちなみ、「高野豆腐のそぼろごはん」を作りました。

また、今日は「食品ロス削減給食」として、ごはんは防災備蓄食品のアルファ化米１００％で炊きました。

真ん中の写真は、アルファ化米を炊いているところです。

沸騰したお湯の中にアルファ化米を一気に入れて、かき混ぜて作ります。

デザートの「しゃりしゃり梨ゼリー」は、新メニューです！

小平産の梨を使って作りました。

すりおろした梨と角切りにして甘く煮た梨が合わさっています。

梨をたっぷり使ったので、本物の梨を食べているような味わいです。

一番下の写真は、ゼリーを配缶しているところです。

「そぼろごはんがおいしかったです！」

「なしゼリーがおいしかったです。（肉じゃがも）！！」

「なしがシャリシャリしていて、おいしかったです！」

「しゃりしゃりなしゼリーがおいしかったです！！」

などの感想が書かれていました。