★献立名：バインミーサンド、牛乳、フォーガー、ベトナムフライドポテト 今日の給食は、「給食DE世界旅行」第６回目です。 「ベトナム料理」を作りました！ 「バインミーサンド」はベトナムのサンドイッチで、やわらかいフランスパンに野菜やハーブ、肉などをはさみ、ヌクマムという調味料をふりかけたものです。 真ん中の写真は、パンに具材をはさんでいるところです。 炒めて調味した鶏肉と甘酸っぱく味付けした茹で野菜をパンにはさみ（一番下の写真）、アルミホイルで包みオーブンで焼きました。 「フォー・ガー」は鶏ガラのスープで仕立てた麺料理で、フォーという米粉で作られたライスヌードルを使います。 ガーは鶏肉という意味です。 「ベトナムフライドポテト」は、フライドポテトをベトナム風の味付けにしたものです。 日本ではフライドポテトにケチャップや塩を添えて食べることが多いですが、ベトナムではバターと砂糖をつけて食べます。 「バインミーサンド、たくさんおかわりしました。おいしかったです！！」 「ベトナムフライドポテトがおいしかったです。」 「フライドポテト、みんなおかわりしていました！」 「スープがおいしかったです。ありがとうございます！」 などの感想が書かれていました。