★献立名：ガーリックライス、牛乳、なすのミートグラタン、野菜スープ なすがおいしい季節になりました。 「なすのミートグラタン」は、旬の小平産のなすを使って作りました！ なすが苦手な人もいますが、食べやすくなるように、なすを素揚げしてからミートソースの中に加えました。 今日の給食のようにグラタンにするとより食べやすくなります。 給食時間にこどもたちの様子を見に行くと、「なすが苦手だったけれど、これはおいしく食べられました！」と言う子がたくさんいました。 好き嫌いが克服できて良かったです。 真ん中の写真は、グラタンの具をカップに入れているところです。 一番下の写真は、グラタンを配缶しているところです。 「なすのミートグラタンが１ばんにんきでした！」 「スープがおいしかったから２回おかわりしました。」 「野菜スープがやさしい味でおいしかったです。」 などの感想が書かれていました。