★献立名：小松菜チャーハン、牛乳、ジャンボしゅうまい、タイピーエン
「小松菜チャーハン」の小松菜は、小平市内の加藤さんの畑でとれたものです。
加藤さんは一年を通して、給食用に小松菜を作ってくださっています。
最近は野菜の価格が高騰していますが、加藤さんの小松菜は安定した価格で届けてくださっているので助かっています。
地元の食材を地元で食す「地産地消」の良さをあらためて実感しています。
真ん中の写真は、「小松菜チャーハン」を配缶しているところです。

「ジャンボしゅうまい」は、１３ｃｍ角の大きなしゅうまいの皮を使っています。
一番下の写真は、ぎょうざの皮で具を包んでいるところです。
「タイピーエン」は、熊本県のご当地グルメです。
中華料理を日本風にアレンジしたもので、春雨スープにいか、豚肉、白菜、たけのこなどを加えたものです。

「ごはんがおいしかったです。」
「ジャンボしゅいうまいがおいしかったです。」
「タイピーエンがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。