★献立名：かき揚げ天丼、牛乳、小松菜ともやしのおひたし、飛鳥汁
「飛鳥汁」は、奈良県の郷土料理で、牛乳を使ったみそ汁です。
牛乳がまろやかさと甘みを引き出し、おいしい味に仕上がります。
給食では、牛乳のかわりに豆乳を使いました。
真ん中の写真は、汁に豆乳を加えているところです。

「かき揚げ」は、たまねぎ、さつまいも、にんじん、パセリ、いかを使いました。
上新粉と強力粉で具材をまとめて油で揚げ、甘辛いタレをかけました。
一番下の写真は、かき揚げの具材を1人分ずつに分けて成形しているところです。

「かきあげてんどんがおいしかったです。」
「あすか汁のとろみと甘みが最高でした！！」
「すーぷがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。