★献立名：鶏肉ときのこの和風スパゲティ、牛乳、なんでも千切りサラダ、ブルーベリーカップケーキ
今日、10月10日は「目の愛護デー」です。
ブルーベリーをたっぷり使ったカップケーキを作りました。
ブルーベリーは小平産のもので、JAが無償提供してくれました。
1968年、小平は日本で一番最初にブルーベリーの栽培を始めました。
ブルーベリーは小平の名産品です。

真ん中の写真は、ケーキ生地をカップに入れているところです。
一番下の写真は、ケーキが焼きあがったところです。

「全ておいしかったです！パスタはまた出してください！おいしかったです！」
「やさいがさっぱり、シャキッとしていておいしかったです！」
「ブルーベリーケーキが、きじが甘くて、ブルーベリーがすっぱいというバランスでおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。