★献立名：ペンネアマトリチャーナ、牛乳、イタリアンサラダ、チェンチ
「給食ＤＥ世界旅行」第７回目は「イタリア料理」です。
「ペンネ」というショートパスタを使って、「アマトリチャーナ」を作りました。
「アマトリチャーナ」は、イタリアのローマの代表的なトマトソースで、ローマの北東約１００ｋｍある町「アマトリーチェ」が名前の由来です。

「イタリアンサラダ」は赤ピーマンや黄色ピーマンを使ってイタリアをイメージしました。

「チェンチ」はイタリアのカーニバルのときに食べるお菓子です。
クッキーに似たお菓子で、トスカーナ州で食べられているマンマ(お母さん)の味です。
「チェンチ」は不揃いにいろいろな形をしているのが特徴なので、今日の給食では短冊やひし形に切ったり、ハートや星、もみじなどで型抜きをしたり、様々な形で作りました。（真ん中の写真）
にぎやかで楽しいお菓子に仕上がりました。（一番下の写真）

「ぜんぶおいしかったです。」
「サラダが美味でした。」
「クッキーがサクサクであまくておいしかったです！」
「チェンチがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。