学校日記

9月14日(木)の給食

公開日
2023/09/14
更新日
2023/09/14

給食室より

★献立名:チキンドリア、牛乳、コーンサラダ、ぶどうゼリー
「チキンドリア」はケチャップライスを炊き、ホワイトソースの具とチーズをのせてオーブンで焼きました。
給食では、バター、油で小麦粉を炒めてルウを手作りしています。
真ん中の写真は、炒めたルウに牛乳を加えてベシャメルソースを作っているところです。
手作りのルウは優しい味わいで、おいしさの決め手になります。

一番下の写真は、カップにドリアの具材を盛っているところです。
カップにケチャップライスをよそい、ホワイトソースをかけて、チーズ、パン粉、パセリを散らしました。

「ドリアがおいしかったです。」
「ドリアとゼリーがおいしかったです。」
「サラダがうまかったです。」
「ぶどうゼリーが好評でした!!また出してください!!」
「ゼリーがおいしすぎた。」
などの感想が書かれていました。