学校日記

【1年生食育】感謝の気持ちを持っていただきます!

公開日
2023/09/08
更新日
2023/09/08

給食室より

9月5日(火)1年2組、7日(木)1年1組で「感謝の気持ちを持っていただきます!」という食育の授業を行いました。

まずはじめに、給食ができるまでにどのような人たちが関わっているのかを考えました。
調理員、栄養士、野菜を作ってくれる人、牛や豚を育ててくれる人、魚をつってくれる人、食べ物を学校まで運んでくれる人、たくさんの人たちが関わってくれていることがわかりました。

「一番身近な調理員さんの仕事を見てみよう!」ということで、その日の給食を作る様子を撮影した動画を見ました。
「うわ〜大変そう!」「野菜を切るのがめっちゃ早い!」「大きなお釜だね!」と驚いていました。
※動画はこちらからもご覧いただけます。ぜひご覧ください👇
9月5日(火)
https://youtu.be/PYyKE4XnPP8
9月7日(木)
https://youtu.be/dXF-XnlnzDM

つづいて、調理員の矢作チーフと清水サブチーフに、給食室の調理器具を紹介してもらいました。
初めて見る器具に、子どもたちは興味津々!
スパテラ(へら)と背比べをしてみると、子どもたちとだいたい同じくらいの長さでした。
「持っていみたい人?」の問いかけに、みんな手を挙げていました。
タライやザル、ひしゃくなどを持ってみると、「結構重い」「思ったより軽い」など様々な感想がありました。

その後、調理員さんへの質問をいくつか行いました。
朝早くから働いていること、子どもたちにおいしいと言ってもらえるように一生懸命作っていることがわかりました。
最後に授業の感想や調理員さんへのメッセージを発表しました。
「いつもおいしい給食を作ってくれてありがとうございます!」
「今日の給食もおいしかったです。」
など、感謝の気持ちを伝えることができました。

給食はたくさんの方のおかげで作られていることがわかりました。
作ってくれる人、食べ物への感謝の気持ちを持って食べて欲しいと伝えました。