学校日記

7月11(火)の給食

公開日
2023/07/11
更新日
2023/07/11

給食室より

★献立名:梅じゃこごはん、牛乳、まるごとかぼちゃコロッケ、ひじきの磯煮、すまし汁
今日は「食品ロス削減給食」第7回目です。
旬の小平産かぼちゃを使って「まるごとかぼちゃコロッケ」を作りました。
新メニューです!

普段、かぼちゃの皮は使わずに捨ててしまうことが多いですが、今日は皮も捨てずにまるごと使って食品ロス削減です!
真ん中の写真は、コロッケの具を成形しているところです。
一番下の写真は、コロッケに衣をまぶしているところです。

給食時間にmeet(リモート)で放送を行いました。
今日は「食品ロス削減給食」に関連して、小平市の食品ロス削減キャラクターの紹介を行いました。

「うめじゃこごはん、おいしかったです。」
「コロッケがおいしかったです!」
「まるごところっけがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。