5月9日(火)の給食
- 公開日
- 2023/05/09
- 更新日
- 2023/05/09
給食室より
★献立名:ごはん、お茶ふりかけ、牛乳、金平コロッケ、もやしの梅じょうゆ和え、みそ汁
新茶が出回る季節にあわせて、お茶の葉を使って「ふりかけ」を作りました。
お茶の葉はフードプロセッサーで細かくしました。
お茶の葉、ちりめんじゃこ、白ごま、かつお節を使って作りました。
真ん中の写真は、ふりかけの具を炒めているところです。
「金平コロッケ」は、金平ごぼうの具を混ぜ込んだコロッケです。
具に金平の味つけをしてあるので、ソースをかけずに食べます。
一番下の写真は、成形したコロッケの具にパン粉をまぶしているところです。
「ふりかけがおいしかったです。」
「コロッケがおいしかったです。そとがカリカリでした!」
「コロッケの中がとてもおいしかったです。」
「みそしるがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。