5月8日(月)の給食
- 公開日
- 2023/05/09
- 更新日
- 2023/05/08
給食室より
★献立名:田舎うどん、牛乳、カリカリじゃこサラダ、草だんご
今日は「端午の節句」の行事食として「草だんご」を作りました。
上新粉、白玉粉、よもぎ粉、砂糖を絹ごし豆腐と練り合わせてお団子状に丸め、串に刺してスチコン(大型蒸し器)で蒸しました。
真ん中の写真は、成形したお団子を串に刺しているところです。
一番下の写真は、お団子にきな粉をまぶしているところです。
「いなかうどんの味がとても良かったです!」
「いなかうどんがおいしかったです。めんがもちもちしていました!!」
「サラダがおいしかったです。」
「くさだんごがもちもちでおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。