★献立名：ベーコンの和風スパゲティ、牛乳、復活ライスコロッケ、ひじきサラダ
今日は「食品ロス削減給食」第１回目です。
防災備蓄食品のアルファ化米「ドライカレー」を使って、「復活ライスコロッケ」を作りました。
アルファ化米の「ドライカレー」を炊いて、チーズとトマトケチャップを混ぜて丸め、衣をつけて油で揚げました。

真ん中の写真は、ライスコロッケの具を成形しているところです。
一番下の写真は、ライスコロッケを揚げているところです。

ご家庭で賞味期限が切れそうな防災備蓄品があったら、今日の給食のように何か一工夫して食べるのもおすすめです。

「スパゲティがとってもおいしかったです。」
「ライスコロッケがとってもおいしかったです！！」
「スパゲティとライスコロッケがおいしかったです。これからも食品ロスさくげん給食を作ってください。」
「ふっ活ライスコロッケがカリカリしていて、とても美味しかったです！」
などの感想が書かれていました。