★献立名：みそラーメン、牛乳、わかめサラダ、フルーツポンチ
今日は「６年生のリクエスト給食」で、「みそラーメン」「フルーツポンチ」を作りました！

給食のラーメンは、豚骨と鶏ガラでスープを取っています。
スープにうま味があり、美味しさの決め手となっています。
真ん中の写真は、豚骨、鶏ガラでスープを煮だしているところです。

また、みそは酒、ごま油で炒めて練りみそを作ってからスープに加えています。
炒めることでみそにコクが加わり、味に深みが出ます。
一番下の写真は、みそを炒めているところです。

「フルーツポンチ」は、白桃、黄桃、りんご、みかんゼリー、ナタデココが入っています。
６年生のみならず、十三小の子どもたちみんなが大好きなメニューです。

「全部おいしかったです！特にラーメンがおいしかったです。」
「みそラーメンにコクがあり、おいしかったです。」
「みそラーメンが具だくさんでおいしかったです。フルーツポンチにたくさんのフルーツが入っていて、どれもあまくておいしかったです。」
「フルーツポンチがシュワシュワしていておいしかったです。」
などの感想が書かれていました。