学校日記

1月26日(木)の給食

公開日
2023/01/26
更新日
2023/01/26

給食室より

★献立名:白ごま揚げパン、牛乳、ワンタンスープ、なつかしのムース
「きなこあげパン」は副校長先生、堀口先生、松田先生、佐藤ゆりこ先生、佐藤なおき先生、内野先生、渡邊先生、麻生先生、田中先生、調理員田中さんの思い出のメニューです!
揚げパンは、昭和20年代後半に給食に登場しました。
それまではパンといえばコッペパンと決まっていましたが、昭和30年代後半には、揚げパンのような調理したパンが取り入れられるようになってきました。
今日は、白ごまをまぶした揚げパンを作りました。
揚げパンは今も昔も変わらず、子どもたちに人気があります!

「ワンタンスープ」は佐藤ゆりこ先生、「なつかしのムース」は阪上先生の思い出のメニューです。
「なつかしのムース」は九州地方限定で販売されている凍ったムースなのですが、今日の給食では、坂上先生の思い出の味を想像しながら給食室で手作りしました。
凍らせることができないので、プルっとしたムース状になっていますが、坂上先生や子どもたちから「おいしかったです!」との声が聞けて良かったです。

真ん中の写真は、ワンタンの皮で具を包んでいるところです。
一番下の写真は、パンを揚げているところです。

「しろごまパンがサクサクとしていておいしかったです。ワンタンスープがさっぱりおしていておいしかったです。」
「わんたんスープがぐざいがいろいろはいっていておいしかったです。」
「ムースがちょうどよいあまさでおいしかったです。また作ってください!!」
などの感想が書かれていました。