★献立名：クッパ、牛乳、はりはり風味、いが栗揚げ
クッパは、新メニューです！
「ごはん」に「具」をのせて「卵スープ」をかけて食べました。

クッパは、韓国料理です。
スープとごはんを組み合わせた、雑炊のような料理です。
韓国では、ごはんとスープが別々に出され、自分でスープの中にごはんを入れることが多いです。
クッパといえば日本では焼き肉屋さんなどで食べるおかゆや雑炊といったイメージがありますが、韓国では素材の味をいかした味わい深いスープが特徴で、種類が豊富にあります。
低価格でおなかがいっぱいになる庶民派の料理です。

「いがぐり揚げ」は、さつまいもを蒸してつぶして白玉粉と混ぜ合わせたものを団子状に丸め、まわりにそうめんをつけて、油で揚げました。
そうめんがいがぐりのように見えますね。

真ん中の写真は、さつまいもを丸めているところです。
一番下の写真は、まわりにそうめんをつけているところです。
そうめんがはがれないように、しっかりつけました。

「クッパがおいしかったです。」
「新メニューありがとうございます。」
「いがぐりあげがカリカリしていて美味しかったですっ！」
「いがぐりあげがサクサクする食べごこちがさいこうでした。あまさもちょうどよくて、いがぐりあげ大好きにもっとなりました。ほんとうにありがとうございました💛」
などの感想が書かれていました。