★献立名：まるごとアップルトースト、牛乳、クロケット、コールスローサラダ、エルテンスープ
おととい、１１月５日は「いいりんごの日」。
「まるごとアップルトースト」を作りました。
りんごの皮までまるごと使った「食品ロス削減給食」です。

りんごといえば、オランダを代表するフルーツです。
そこで、「給食DE世界旅行」として「オランダ料理」を作りました。
オランダではアップルパイが名物です。
アップルパイのように甘く煮たりんごを食パンの上にのせて焼きました。

「クロケット」は日本のコロッケに似ていますが、オランダにはいろいろな種類のものがあります。
オランダでは大人気の名物料理で、街中の自動販売機で売られています。

「コールスローサラダ」の「コールスロー」はオランダ語の「コールスラ（koolsla）」が語源といわれています。

「エルテンスープ」はオランダの伝統的なスープです。
えんどう豆を使うのが特徴で、野菜やソーセージを入れて、豆が煮崩れるまで煮込んだ料理です。

今日の給食時間はクロームブックのmeetを使って、リモート放送を行いました。
「食品ロス削減給食」と「オランダ料理」の紹介をして、本日の給食調理の様子をまとめた動画を流しました。
動画はこちらからもご覧いただけます👇
https://youtu.be/nbzww5AQ5K4

「まるごとアップルトーストがおいしかったです！」
「パンがおいしかったのでもう一回おねがいします。」
「クロケットがとてもおいしかったです。また出るのをきたいしています。」
「サラダがおいしかったです。」
「オランダ料理とてもおいしかったです。おかわりする人たくさんいました。」
「すーぷがおいしかった。」
などの感想が書かれていました。