★献立名：みそうどん、牛乳、キャベツの昆布和え、スイートポテト
今日は旬のさつまいもで「スイートポテト」を作りました。
さつまいもを蒸してつぶして、牛乳や生クリーム、バター、さとうを混ぜ合わせて、小判型に成形し、オーブンで焼きました。
手作りのデザートはおいしいですね！

ちなみに、スイートポテトは日本発祥の洋菓子です。
明治時代ごろに誕生したといわれています。
日本にはおいしいスイーツがたくさんありますね。

真ん中の写真は、「スイートポテト」の具を成形しているところです。
一番下の写真は、「みそうどん」の具を炒めているところです。