学校日記

10月13日(木)の給食

公開日
2022/10/13
更新日
2022/10/13

給食室より

★献立名:ツナメルト、牛乳、ポークビーンズ、りんごゼリー
今日の給食は、「給食DE世界旅行」第7回目です。
「アメリカ料理」を作りました!
「ツナメルト」は新メニューです!
ツナとチーズを使ったホットサンドで、「メルト」は「溶けている」という意味があります。
アメリカといえばハンバーガーが有名ですが、ツナメルトもスナックやモーニングメニューとして、よく食べられています。

真ん中の写真は、食パンにツナの具をはさんでいるところです。
一番下の写真は、、パンを半分に切って、アルミホイルで包んでいるところです。
13小ではスチームコンベクションオーブンが導入されています。
スチームコンベクションオーブンで焼くと、しっとりと仕上がり、パンの耳までやわらかく焼くことができます。

「ポークビーンズ」は、豚肉と豆を使ったトマト味の煮込み料理です。
アメリカの代表的な家庭料理です。
日本では大豆を使って作ることが多いですが、本場アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いです。
今日の給食でも白いんげん豆を使って作りました。

「アメリカ料理もよかったです。good!」
「ツナメルトがおいしかったです。」
「全部おいしかったです!とくにポークビーンズがおいしかったです。」
「りんごゼリーがぷるぷるしていておいしかったです。」
などの感想が書かれていました。